Étiquette : orange

Gâteau nuage aux blancs d’œufs ~ Huile d’olive, Orange & Chocolat

Gâteau nuage aux blancs d’œufs ~ Huile d’olive, Orange & Chocolat

Un moelleux extraordinaire pour une dégustation pleine de douceur   Il y a quelques temps je cherchais une manière d’écouler un gros stock de blancs d’œufs et je suis tombée sur le blog de Chic Chic Chocolat et son Gâteau léger comme une plume aux […]

Infusion chaude ou glacée citron curcuma & gingembre ~ Cold or hot lemon, ginger & tumeric infusion

Infusion chaude ou glacée citron curcuma & gingembre ~ Cold or hot lemon, ginger & tumeric infusion

English below Une boisson tonique à consommer fraîche en été pour se désaltérer ou chaude en hiver ou au petit déjeuner   Aujourd’hui je vous propose une recette tirée du livre “Green” de Anya Kassof. Il m’avait gentiment été offert par Natura Sense il y […]

Canistrelli, biscuits croquants aux noix, citron & orange – Crunchy walnut’s & lemon biscuits

Canistrelli, biscuits croquants aux noix, citron & orange – Crunchy walnut’s & lemon biscuits

English below Croquants, légers et plein de saveurs   Il y a déjà quelques temps je cherchais une idée de petits biscuits sains pour le petit déjeuner, j’ai vu ces petits biscuits sur le blog de Talons hauts et cacao et ils m’ont bien donné envie, […]

Couronne des rois à l’orange, frangipane aux noix – Orange & walnut brioche king’s cake

Couronne des rois à l’orange, frangipane aux noix – Orange & walnut brioche king’s cake

English below Ma galette des rois hybride très gourmande Tout d’abord, vous m’excuserez de la qualité des photos, vive l’hiver et son temps maussade, la nuit qui tombe à 16h30, je n’ai pas réussi à choper le bon timing ce jour là! Bon je vous […]

Bûche Passionette – Xmas log passion fruit & hazelnut

Bûche Passionette – Xmas log passion fruit & hazelnut

English below     Passion & noisette dans une bûche Me revoilà avec la première bûche de l’année, ce sera surement la seule d’ailleurs, la rénovation de mon nouveau nid va me prendre pas mal de temps mais c’est pour la bonne cause. Mais je […]

Tutti frutti au Grand Marnier façon Charlotte – Tutti frutti, Grand Marnier, like a charlotte

Tutti frutti au Grand Marnier façon Charlotte – Tutti frutti, Grand Marnier, like a charlotte

Douceur & légèreté Sweetness & lightness   Je sais que la fête des mères est loin mais c’est le dessert que j’avais préparé pour ma maman et ma belle maman ce jour-là. J’essaye tant bien que mal de rattraper mon retard sur mon cahier de […]

Baba au rhum, miel & agrumes – Rum & citrus fruits baba

Baba au rhum, miel & agrumes – Rum & citrus fruits baba

Parfumé & doux Flavoured and mild Je n’ai pas eu la chance de passer cette journée de fête des mères avec ma maman à cause de la distance entre nos habitations, mais elle a eu droit à son dessert favori le week end dernier. D’ailleurs […]

Bûche roulée chocolat orange & Cointreau – Rolled log orange chocolate & Cointreau

Bûche roulée chocolat orange & Cointreau – Rolled log orange chocolate & Cointreau

Légère & subtile Light & subtle Cette année je fais le dessert pour le réveillon de Noël et Nouvel an. Alors j’ai voulu faire simple car il y a du monde à table et je n’ai pas trop le temps de m’embarquer dans des trucs […]

Biscuits de Noël aux épices / Xmas spicy cookies

Biscuits de Noël aux épices / Xmas spicy cookies

Savoureux et mignons  Tasty and cute Allez allez on s’y mets, plus que 4 jours avant le jour J, ça ne rigole plus! Les biscuits ça plait à tout le monde, c’estsuper simple à faire et se décore comme on veut. Go go go, there’s […]

Les Lebkuchen

Les Lebkuchen

Des petits pains d’épices allemands Germans’ small ginger breads On repart sur notre lignée de petites douceurs de fêtes avec ces petits pains d’épices très moelleux, très parfumés, avec leur glacage croquant et leur coeur fondant à souhait. Vous allez tomber pour eux! Welcome back for […]