fruits

La tropézienne de Nicolas Bernardé pêche et groseille ~ Peach & redcurrant “Tropézienne”, Nicolas Bernardé

La tropézienne de Nicolas Bernardé pêche et groseille ~ Peach & redcurrant “Tropézienne”, Nicolas Bernardé

English below Une tropézienne originale fruitée et gourmande Voila une recette pour laquelle je suis peut être un peu en retard sur la saison mais vous devriez quand même pouvoir profiter des dernières pêches de la saison. Il est rare que je suive une recette […]

Esquimaux à la figue, miel et romarin ~ Fig, honey & rosemary popsicles

Esquimaux à la figue, miel et romarin ~ Fig, honey & rosemary popsicles

English below Des esquimaux au goût intense de fruit   Cet été je me suis bien amusée à faire des glaces et j’ai essayé pas mal de goûts différents, j’ai adoré faire des tests avec des fruits qui me passaient sous la main, des parfums […]

Esquimaux rhubarbe framboise & chocolat blanc ~ Rhubarb & raspberry white chocolate popsicles

Esquimaux rhubarbe framboise & chocolat blanc ~ Rhubarb & raspberry white chocolate popsicles

English below Des esquimaux girly au goût fruité   J’espère que vous ne m’en voudrez pas, encore une recette de glaces, depuis que j’ai acheté mes moules à esquimaux on ne peux plus m’arrêter! Après le parfait au café et les “magnums” chocolat j’ai eu […]

Infusion chaude ou glacée citron curcuma & gingembre ~ Cold or hot lemon, ginger & tumeric infusion

Infusion chaude ou glacée citron curcuma & gingembre ~ Cold or hot lemon, ginger & tumeric infusion

English below Une boisson tonique à consommer fraîche en été pour se désaltérer ou chaude en hiver ou au petit déjeuner   Aujourd’hui je vous propose une recette tirée du livre “Green” de Anya Kassof. Il m’avait gentiment été offert par Natura Sense il y […]

Carrés fondants meringués à la groseille ~ Biscuits redcurrant square & meringue

Carrés fondants meringués à la groseille ~ Biscuits redcurrant square & meringue

English below Des carrés fondants et très gourmands Hello les gourmands, comme promis je reviens avec une recette à base groseille assez similaire à celle de la tarte meringuée pour ma part j’ai préféré la tarte à ce premier test de carrés fondants mais puisque plusieurs […]

Tartelettes meringuées groseille cardamome ~ Redcurrant & cardamom meringue pies

Tartelettes meringuées groseille cardamome ~ Redcurrant & cardamom meringue pies

English below Une petite tarte acidulée et douce à la fois Hello mes gourmands, aujourd’hui je vous propose des petites tartes fruitées bien gourmandes. Mes voisins m’avaient proposée de venir cueillir des groseilles dans leur jardin, vous pensez bien que je n’ai pas dit non, […]

Tarte fraise & verveine ~ Strawberry & vervain tartlets

Tarte fraise & verveine ~ Strawberry & vervain tartlets

(English recipe to come soon) Fraîcheur & douceur Il y a bien longtemps que je voulais tester l’association verveine et fraise et j’ai enfin trouvé le temps de le faire. J’ai vu pas mal de recettes passer et ça m’intriguait. Comme j’ai planté de la […]

Carrot cake healthy or not

Carrot cake healthy or not

English below Un carrot cake version healthy ou pas, à vous de choisir   Il y a quelques temps j’ai été contactée par Natura Sense, un site spécialisé dans la cuisine saine, pour choisir un livre de leur gamme et en parler sur le blog. […]

Poires gourmandes au four – Greedy roasted pears

Poires gourmandes au four – Greedy roasted pears

English below Du fruit, du chocolat, de la douceur en toute simplicité   Je suis un peu en retard sur les saisons avec cette recette, j’espère que vous n’en voudrez pas, en ce moment ce sont les recettes de fraises qui pullulent un peu partout… […]

Cassata sicilienne – Cassata Siciliana traditional easter dessert

Cassata sicilienne – Cassata Siciliana traditional easter dessert

English below Pâques à la mode sicilienne Je ne suis pas en avance pour vous proposer le dessert de Pâques mais le voila! Cette année j’ai voulu vous emmener en voyage pour Pâques, alors nous partons en Sicile avec ma version revisitée de la Cassata […]



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