Mignardises

Canistrelli, biscuits croquants aux noix, citron & orange – Crunchy walnut’s & lemon biscuits

Canistrelli, biscuits croquants aux noix, citron & orange – Crunchy walnut’s & lemon biscuits

English below Croquants, légers et plein de saveurs   Il y a déjà quelques temps je cherchais une idée de petits biscuits sains pour le petit déjeuner, j’ai vu ces petits biscuits sur le blog de Talons hauts et cacao et ils m’ont bien donné envie, […]

Macarons noisette, ganache praliné – Hazelnut and praliné macarons

Macarons noisette, ganache praliné – Hazelnut and praliné macarons

ENGLISH BELOW  Des macarons… qui déchirent Les macarons c’est la petite faiblesse de beaucoup de monde, ceux ci ont été approuvés par pas moins de 25 personnes et ils en ont rendu dingues une bonne partie d’entre eux.  J’avais en tête depuis longtemps d’essayer de remplacer l’amande par la noisette […]

Flammes au chocolat cœur cerise amarena- Chocolate & cherry flames

Flammes au chocolat cœur cerise amarena- Chocolate & cherry flames

IN ENGLISH BELOW   Une pure gourmandise Il y a quelques temps je vous ait proposé mes flammes au chocolat et noisette, elles vous avaient beaucoup plut et pas qu’à vous d’ailleurs! C’est pourquoi j’ai récidivé et aujourd’hui ce sont des flammes chocolat et au […]

Flammes au chocolat – Chocolate flames

Flammes au chocolat – Chocolate flames

IN ENGLISH BELOW Une pure gourmandise Ces petites flammes au chocolat sont une drogue absolue, aucun addict du chocolat ne pourra y résister. Je les aient goûté dans le nord de l’Italie cet été et j’ai été conquise. Il fallait donc que je le partage […]

Minis fondants à la noisette & café – Minis molten cakes hazelnut & coffee

Minis fondants à la noisette & café – Minis molten cakes hazelnut & coffee

ENGLISH RECIPE BELOW Fondants et riches en goût     Souvent les erreurs en pâtisserie sont fatales, mais parfois ça crée de belles surprises comme par exemple la tarte tatin ou les bêtises de Cambrai. Et c’est ce m’est arrivé pour ces fondants. J’étais en […]

Financiers noisette – Halzelnut “financiers”

Financiers noisette – Halzelnut “financiers”

Des financiers moelleux et fruités, un mariage parfait! Soft & fruity for a perfect blend! On connait tous les financiers, ces petits biscuits moelleux aux amandes et aux blancs d’œufs, j’ai voulu changer un peu du classique alors j’ai remplacé l’amande pour de la noisette, […]

Spritzs noisette caroube – Hazelnut & carob spritzs

Spritzs noisette caroube – Hazelnut & carob spritzs

Noisette, caroube & chocolat, un fin mélange… Hazelnuts, caroube & chocolat for a stunning blend..   Vous avez peut-être déjà goûté à mes spritzs, ou peut-être pas, dans ce cas c’est l’occasion d’essayer ! En tout cas c’est un biscuit qu’on apprécient particulièrement à la maison, […]

Palets bretons à la farine d’épeautre, miel & amandes – Honey, spelt & almonds brittanny biscuits

Palets bretons à la farine d’épeautre, miel & amandes – Honey, spelt & almonds brittanny biscuits

Des petits biscuits sablés au bon goût de beurre et pas que ! Sanded biscuits with nice butter flavor & more !     Si vous aimez les palets bretons, vous allez aimer cette version toute douce et pleine de saveurs. If you like Brittany biscuits, […]

Biscuits de Noël aux épices / Xmas spicy cookies

Biscuits de Noël aux épices / Xmas spicy cookies

Savoureux et mignons  Tasty and cute Allez allez on s’y mets, plus que 4 jours avant le jour J, ça ne rigole plus! Les biscuits ça plait à tout le monde, c’estsuper simple à faire et se décore comme on veut. Go go go, there’s […]

Sapins meringués coeur chocolat / Meringue Xmas trees inside chocolate

Sapins meringués coeur chocolat / Meringue Xmas trees inside chocolate

Une meringue ordinaire et un coeur pâte à tartiner   A french meringue with a chocolate spread heart Je ne sais pas pour vous mais moi Noël m’inspire et je déborde d’idées sucrées, je ne pourrais malheureusement pas toutes les réaliser mais je vais déja en […]



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