Goûter

Cookies décadents ~ Cacahuète & deux chocolats

Cookies décadents ~ Cacahuète & deux chocolats

Des cookies, du chocolat et des cacahuètes, un trio de choc pour un maxi de réconfort!   Ce mois-ci Elodie du blog “La cuisine d’une toquée” nous a donné pour thème Cookies à manger sous le plaid pour cette 68ème édition du Foodista Challenge. Petit […]

Flan pâtissier ~ Myrtille, cassis & framboise

Flan pâtissier ~ Myrtille, cassis & framboise

Crémeux, d’un fruité gourmand   J’ai réalisé ce flan pendant l’été, nous nous sommes bien régalés avec cette douceur bien gourmande. Si vous voulez retrouver les parfums de l’été avec vos fruits estivaux mis au congélateur ou en bocaux alors vous ne le regretterez pas. […]

Tartelettes gourmandes ~ Panna cotta myrtille

Tartelettes gourmandes ~ Panna cotta myrtille

La myrtille dans toute sa splendeur! Voila une recette que j’étais pressée de vous partager car elle est simple, mais qu’est ce qu’elle est délicieuse! Pour les amoureux de la myrtille c’est un pur délice, un rêve de douceur! L’autre jour quand mon mari a […]

Tarte Rhubarbe Myrtille ~ Crumble Amande

Tarte Rhubarbe Myrtille ~ Crumble Amande

Une tarte de saison vraiment gourmande   Quand je vais faire un tour chez mes voisins pour discuter et me balader dans leur jardin bien fleuri je repart souvent les bras chargés de légumes ou de fruits. Ils ont un pied de rhubarbe qui est […]

Infusion à la cerise ~ Verveine & Menthe

Infusion à la cerise ~ Verveine & Menthe

Entre jus de fruit et infusion pour un rafraîchissement sain et gourmand   Cette idée de recette est venue d’un souvenir d’une bouteille d’infusion bio que j’avais acheté chez Noz il y a déja assez longtemps. Il s’agissait d’une boisson composée en grande partie à […]

Tartelettes cerise griottes & pistache ~ Confit de cerise & crème de pistache

Tartelettes cerise griottes & pistache ~ Confit de cerise & crème de pistache

Cerise – pistache, un mariage plein de douceur   Une de mes super voisines a deux magnifiques cerisiers de 40 ans d’âge qui on encore une fois cette année donné une tonne de délicieux fruits. Évidemment quand elle m’a demandé si je voulais cueillir des […]

Gâteau nuage aux blancs d’œufs ~ Huile d’olive, Orange & Chocolat

Gâteau nuage aux blancs d’œufs ~ Huile d’olive, Orange & Chocolat

Un moelleux extraordinaire pour une dégustation pleine de douceur   Il y a quelques temps je cherchais une manière d’écouler un gros stock de blancs d’œufs et je suis tombée sur le blog de Chic Chic Chocolat et son Gâteau léger comme une plume aux […]

Biscuits striés ~ Farine de sarrasin & de noisette

Biscuits striés ~ Farine de sarrasin & de noisette

Des biscuits pour faire croustiller le petit déjeuner et le goûter Avec cette recette je participe au défi culinaire “Autour d’un ingrédient”, il a été lancé par les deux blogueuses culinaires Samar du blog  Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. Ce […]

Coconut & chocolate dumplings ~ Boulettes sucrées

Coconut & chocolate dumplings ~ Boulettes sucrées

Un dessert de délicieuses boulettes sucrées 😉 La boulette, c’est le thème du mois de “Compile moi un menu”, défi culinaire entre blogueurs initié par Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo »   et  Viviane « Quoi qu’on mange ? »  et auquel je participe avec cette […]

Gaufres de Liège cacao & leur sauce chocolat

Gaufres de Liège cacao & leur sauce chocolat

Des gaufres très très gourmandes J’ai vu beaucoup de gaufres passer sur la blogosphère culinaire ces derniers temps, ce qui m’a amener à me dire que je ne me sers pratiquement jamais de mon gaufrier. C’était donc une bonne raison de se préparer un bon […]