Goûter

Confiture de tomate verte ~ Citron cardamome ou pain d’épice

Confiture de tomate verte ~ Citron cardamome ou pain d’épice

Une recette on ne peut plus délicieuse pour ne rien gâcher   Alors je suis un peu en retard sur la saison, mais si vous habitez dans le sud ou que vous avez une serre alors cette recette n’aura pas besoin d’attendre l’année prochaine pour […]

Cookies très chocolat ~ Et un peu noisette

Cookies très chocolat ~ Et un peu noisette

Ce qu’il vous faut pour un beau moment de douceur   Il semble que vous ayez bien apprécié mes cookies à la cacahuète, nous aussi! Ça m’a donné envie d’en refaire, mais avec plus de chocolat cette fois! J’ai donc réalisé une pâte à cookies […]

Cupcakes ~ Noisette et fève tonka

Cupcakes ~ Noisette et fève tonka

Cupcakes maison de Max pour “Compile moi un menu” C’est une recette très simple et très efficace que je vous propose aujourd’hui, des cupcakes délicieux pour satisfaire une envie de douceur pressante! C’est en l’honneur du challenge “Compile moi un menu” de ce mois de […]

Cookies décadents ~ Cacahuète & deux chocolats

Cookies décadents ~ Cacahuète & deux chocolats

Des cookies, du chocolat et des cacahuètes, un trio de choc pour un maxi de réconfort!   Ce mois-ci Elodie du blog “La cuisine d’une toquée” nous a donné pour thème Cookies à manger sous le plaid pour cette 68ème édition du Foodista Challenge. Petit […]

Flan pâtissier ~ Myrtille, cassis & framboise

Flan pâtissier ~ Myrtille, cassis & framboise

Crémeux, d’un fruité gourmand   J’ai réalisé ce flan pendant l’été, nous nous sommes bien régalés avec cette douceur bien gourmande. Si vous voulez retrouver les parfums de l’été avec vos fruits estivaux mis au congélateur ou en bocaux alors vous ne le regretterez pas. […]

Tartelettes gourmandes ~ Panna cotta myrtille

Tartelettes gourmandes ~ Panna cotta myrtille

La myrtille dans toute sa splendeur! Voila une recette que j’étais pressée de vous partager car elle est simple, mais qu’est ce qu’elle est délicieuse! Pour les amoureux de la myrtille c’est un pur délice, un rêve de douceur! L’autre jour quand mon mari a […]

Tarte Rhubarbe Myrtille ~ Crumble Amande

Tarte Rhubarbe Myrtille ~ Crumble Amande

Une tarte de saison vraiment gourmande   Quand je vais faire un tour chez mes voisins pour discuter et me balader dans leur jardin bien fleuri je repart souvent les bras chargés de légumes ou de fruits. Ils ont un pied de rhubarbe qui est […]

Infusion à la cerise ~ Verveine & Menthe

Infusion à la cerise ~ Verveine & Menthe

Entre jus de fruit et infusion pour un rafraîchissement sain et gourmand   Cette idée de recette est venue d’un souvenir d’une bouteille d’infusion bio que j’avais acheté chez Noz il y a déja assez longtemps. Il s’agissait d’une boisson composée en grande partie à […]

Tartelettes cerise griottes & pistache ~ Confit de cerise & crème de pistache

Tartelettes cerise griottes & pistache ~ Confit de cerise & crème de pistache

Cerise – pistache, un mariage plein de douceur   Une de mes super voisines a deux magnifiques cerisiers de 40 ans d’âge qui on encore une fois cette année donné une tonne de délicieux fruits. Évidemment quand elle m’a demandé si je voulais cueillir des […]

Gâteau nuage aux blancs d’œufs ~ Huile d’olive, Orange & Chocolat

Gâteau nuage aux blancs d’œufs ~ Huile d’olive, Orange & Chocolat

Un moelleux extraordinaire pour une dégustation pleine de douceur   Il y a quelques temps je cherchais une manière d’écouler un gros stock de blancs d’œufs et je suis tombée sur le blog de Chic Chic Chocolat et son Gâteau léger comme une plume aux […]