Sans lactose

Bagels au saumon façon asiatique 100% maison

Bagels au saumon façon asiatique 100% maison

Les meilleurs bagels au saumon ! Je vous propose rarement des recettes à base de poisson sur le blog, et pour cause à la maison nous mangeons à 95% au moins végétarien, pas de viande du tout et rarement il nous arrive de cuisiner du […]

Gratin d’épinards ~ Spinach gratin

Gratin d’épinards ~ Spinach gratin

Un gratin pour les amoureux d’épinards   Je tire cette recette du délicieux livre “Ma cuisine végétarienne pour tous les jours” de Garance Leureux, il m’a été offert par Natura Sense, allez faire un tour sur leur site, vous y trouverez plein de références gourmandes […]

Terrine de choux  aux 3 couleurs ~ Three colors cabbage terrine

Terrine de choux aux 3 couleurs ~ Three colors cabbage terrine

English below Une terrine vegan ou pas pour les petites ou grandes occasions J’ai réalisé cette recette à deux reprises dont une fois pour les fêtes, j’ai croisé plusieurs fois sur le net des plats ressemblants et j’ai voulu essayer ma propre version. Elle a […]

Minis fondants marron & myrtille ~Mini chestnut & blueberry cake

Minis fondants marron & myrtille ~Mini chestnut & blueberry cake

English below Prêt en 15 minutes, fondant à souhait, un pur délice   Hello mes petits becs sucrés, histoire de ne pas trop vous blinder avec toutes mes recettes d’entremets de fêtes en retard je vous propose une petite douceur toute simple entre deux. j’ai […]

Pâtes fraîches aux orties sauce tomate à la sicilienne ~ Home made nettle pasta & tomato sauce Sicilan style

Pâtes fraîches aux orties sauce tomate à la sicilienne ~ Home made nettle pasta & tomato sauce Sicilan style

English below Des pâtes al dente délicieuses et naturellement colorées Aujourd’hui je vous emmène Italie déguster de délicieuses pâtes fraîches aux œufs. C’est ici une recette classique de pâtes fraîches à laquelle j’ai ajouté ma touche personnelle avec …… des orties, je vous ai déjà […]

Mousse légère au chocolat & lait de coco – Light coconut milk chocolate mousse

Mousse légère au chocolat & lait de coco – Light coconut milk chocolate mousse

English below Super légère et super chocolatée, sans sucre ajouté   Vous allez adorer cette mousse, légère comme un nuage, fondante en bouche, sans sucre ajouté, le chocolat développe tout son arôme, elle est juste irrésistible. J’aime la mousse au chocolat, beaucoup, mais souvent elle […]

Infusion chaude ou glacée citron curcuma & gingembre ~ Cold or hot lemon, ginger & tumeric infusion

Infusion chaude ou glacée citron curcuma & gingembre ~ Cold or hot lemon, ginger & tumeric infusion

English below Une boisson tonique à consommer fraîche en été pour se désaltérer ou chaude en hiver ou au petit déjeuner   Aujourd’hui je vous propose une recette tirée du livre “Green” de Anya Kassof. Il m’avait gentiment été offert par Natura Sense il y […]

Panna cotta chocolat noir sur lit de & caramel au rapadura ~ Dark chocolate & caramel panna cotta

Panna cotta chocolat noir sur lit de & caramel au rapadura ~ Dark chocolate & caramel panna cotta

English below Gourmande et légère, fondante et croustillante… Je reviens aujourd’hui avec une recette toute simple et carrément délicieuse. Je ne doute pas qu’elle va vous faire fondre. De temps en temps à la maison on a envie d’un petit truc sucré pour finir le […]

Carrot cake healthy or not

Carrot cake healthy or not

English below Un carrot cake version healthy ou pas, à vous de choisir   Il y a quelques temps j’ai été contactée par Natura Sense, un site spécialisé dans la cuisine saine, pour choisir un livre de leur gamme et en parler sur le blog. […]

Poires gourmandes au four – Greedy roasted pears

Poires gourmandes au four – Greedy roasted pears

English below Du fruit, du chocolat, de la douceur en toute simplicité   Je suis un peu en retard sur les saisons avec cette recette, j’espère que vous n’en voudrez pas, en ce moment ce sont les recettes de fraises qui pullulent un peu partout… […]