Sans lactose

Carrot cake healthy or not

Carrot cake healthy or not

English below Un carrot cake version healthy ou pas, à vous de choisir   Il y a quelques temps j’ai été contactée par Natura Sense, un site spécialisé dans la cuisine saine, pour choisir un livre de leur gamme et en parler sur le blog. […]

Poires gourmandes au four – Greedy roasted pears

Poires gourmandes au four – Greedy roasted pears

English below Du fruit, du chocolat, de la douceur en toute simplicité   Je suis un peu en retard sur les saisons avec cette recette, j’espère que vous n’en voudrez pas, en ce moment ce sont les recettes de fraises qui pullulent un peu partout… […]

Canistrelli, biscuits croquants aux noix, citron & orange – Crunchy walnut’s & lemon biscuits

Canistrelli, biscuits croquants aux noix, citron & orange – Crunchy walnut’s & lemon biscuits

English below Croquants, légers et plein de saveurs   Il y a déjà quelques temps je cherchais une idée de petits biscuits sains pour le petit déjeuner, j’ai vu ces petits biscuits sur le blog de Talons hauts et cacao et ils m’ont bien donné envie, […]

Soupe aux nouilles façon thaï – Thaï noodles soup

Soupe aux nouilles façon thaï – Thaï noodles soup

English below Une soupe qui fait voyager Hello mes gourmands, cette petite soupette n’était pas censée se retrouver sur le blog, j’ai préparé ça en 30 minutes un dimanche midi, avec ce qui traînait dans mon frigo, juste pour avoir un truc sympa à manger […]

#58 Battle Food – Gratin de crêpes fourrées aux pommes & sauce crémeuse caramel de jus de pomme – Crepes filled with apple & apple juice caramel

#58 Battle Food – Gratin de crêpes fourrées aux pommes & sauce crémeuse caramel de jus de pomme – Crepes filled with apple & apple juice caramel

English below Crêpes + crème pâtissière + pommes = délice   Hello, avec cet article je participe à la 58ème édition de la Battle Food, ma première participation à ce défi culinaire initié par Carole du blog Sunrise over sea. Cette fois c’est Sarah de […]

Verrines apéritives panna cotta potimarron & son crumble noix romarin, mousse de betterave & sa chantilly chèvre roquette – Pumpkin panna cotta walnut and rosemary crumble, beetroot mousse and its goat cheese rocket chantilly

Verrines apéritives panna cotta potimarron & son crumble noix romarin, mousse de betterave & sa chantilly chèvre roquette – Pumpkin panna cotta walnut and rosemary crumble, beetroot mousse and its goat cheese rocket chantilly

English below Pour un apéro haut en couleurs Aujourd’hui je vous propose deux idées d’apéritif un peu élaborées mais simple à préparer, qui iront très bien pour cette période de fêtes ou pour un dîner ou encore un apéro dînatoire. Je les ai réalisées pour […]

Roulé oseille poivron – Roll cake sorrel & pepper

Roulé oseille poivron – Roll cake sorrel & pepper

English below Un roulé salé pour l’apéritif ou pour déjeuner léger Hello les gourmands, aujourd’hui je vous propose encore une recette petite salée, je suis un peu en retard sur mes recettes mais l’épinard et l’oseille sont encore de saison pour celle-ci. Une préparation très […]

Layer cake mûre chocolat – Blackberry & chocolate layer cake

Layer cake mûre chocolat – Blackberry & chocolate layer cake

English below Un pur délice, une pure gourmandise   Aujourd’hui je vous propose la recette de mon premier layer cake. Il a eu plus que du succès, et pour cause, il était à tomber, presque parfait. Un bon équilibre entre le goût du fruit et […]

Panna cotta fraise basilic et sa cuillère biscuit – Strawberry & basil panna cotta and its biscuit

Panna cotta fraise basilic et sa cuillère biscuit – Strawberry & basil panna cotta and its biscuit

English below Fruité & frais       Comme je le disais dans mon avant dernier post j’ai fait une petite série de recettes de panna cotta. Celle-ci en sera la dernière et j’espère que vous aurez apprécié ma période panna cotta 😉C’est en fait […]

Dobladillos figue,amande ou chocolat – Dobladillos filled with fig, chocolate or almond

Dobladillos figue,amande ou chocolat – Dobladillos filled with fig, chocolate or almond

English below Une spécialité espagnole en toute simplicité Le mois dernier j’étais dans le Nord de l’Espagne pour mon périple dans les Pyrénées et bien sûr j’en ai profité pour découvrir la gastronomie locale. Nous avons eu la chance de tomber par hasard sur un […]



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