Une version de crêpes au four très gourmande Comme il est de coutume je suis toujours en retard sur les évènements culinaires, en retard pour l’Épiphanie et donc aussi pour la Chandeleur, mais cela vous donnera une raison de plus de déguster encore des…
Des ramequins de gourmandise pour un dessert de saison en toute légèreté En l’honneur du thème du mois de décembre de “Compile moi un Menu”, je vous propose aujourd’hui un dessert sur le thème des épices de Noël. Petit rappel, le défi Compile moi Un…
La douceur qui réconforte Aujourd’hui je vous propose une recette qui s’adaptera pour le petit déjeuner ou le goûter, des brioches suisses bien réconfortantes en cette période toute grise. Il s’agit d’une autre version des pains suisses un peu fuitée cette fois avec une touche…
English below Prêt en 15 minutes, fondant à souhait, un pur délice Hello mes petits becs sucrés, histoire de ne pas trop vous blinder avec toutes mes recettes d’entremets de fêtes en retard je vous propose une petite douceur toute simple entre deux. j’ai…
Une bûche très en retard mais délicieuse! Oulala je suis plus qu’en retard sur la saison, je devrais en être aux galettes des rois et même presque aux crêpes! Mais quand c’est bon pourquoi se donner des saisons à respecter… Bref le début d’année…
Un sapin de Noël bien gourmand A défaut d’un vrai sapin à la maison je nous ai fait un sapin qui se mange :D. Le week end dernier nous étions invités chez mon amie, j’ai donc proposé de ramener le dessert, étant à deux heures…
Un bel équilibre entre douceur et acidité Il y a bien longtemps que je voulais réaliser un entremets alliant le marron et le cassis. Une alliance yin-yang entre acidité et douceur. Mais avec toutes les idées que j’ai en tête je n’avais pas encore eu…
ENGLISH BELOW Une brioche fondante & une crème au marron légère Cette année j’ai voulu me laisser tenter par la couronne des rois. Bon en même temps j’avoue que je n’ai pas trop le temps de réaliser ma pâte feuilletée mais je voulais quand même…
English Below Une tartelette aux airs de fête Le mois de novembre est déjà bien entamé et dans un peu plus d’un mois ce sera déjà les fêtes. D’ailleurs c’est fou ce que le temps passe vite! Donc je suppose que beaucoup d’entre vous,…
