Tartes sucrées

Tartelettes noisette caramel au sirop d’érable – Hazelnut & maple caramel pies

Tartelettes noisette caramel au sirop d’érable – Hazelnut & maple caramel pies

English Below La douceur du sirop d’érable et la gourmandise de la noisette dans une tarte Vous me l’avez demandée alors la voila la recette de la tarte noisette et caramel au sirop d’érable. Elle est très simple à réaliser, le plus long c’est de […]

Tarte aux poires frangipane praliné – Pears & praliné tart

Tarte aux poires frangipane praliné – Pears & praliné tart

English below   La gourmandise dans une tarte aux poires       Hello les becs sucrés, je viens aujourd’hui vous proposer une tarte aux fruits de saison plus que gourmande. À la maison on aime les tartes aux fruits à condition qu’elles soient vraiment […]

Tarte amandine aux mûres – Blackberry almond tartlets 

Tarte amandine aux mûres – Blackberry almond tartlets 

English below Une tarte aux fruits très gourmande Quand je vivais encore chez mes parents j’ai planté des petits pieds de mûres, ils sont maintenant devenus bien grands. Mes parents n’étant pas fan de ce fruit ils les récoltent et les conservent au congélateur pour […]

Tartes fines aux figues – Thin fig tartlets

Tartes fines aux figues – Thin fig tartlets

English below Simple & délicieuse     Les vacances sont finies, je me remets donc au boulot pour rattraper le retard dans mes publications. En effet ce ne sont pas les idées qui manquent mais le temps et le courage de rédiger les articles et […]

Tartelettes panna cotta framboise – Raspberry panna cotta pies

Tartelettes panna cotta framboise – Raspberry panna cotta pies

English below Gourmandise & légèreté  Il semble que vous ayez grandement apprécié ma dernière recette de panna cotta pistache abricot, elle a eu beaucoup de succès et ça tombe bien car cela m’a inspirée. J’ai fait une petite série de recettes à base de panna cotta qui […]

Tarte crumble aux pommes – Crumble apple pie

Tarte crumble aux pommes – Crumble apple pie

English below Une tarte aux pommes très gourmande     Voici ma manière d’agrémenter des pommes qui sont depuis un bon moment dans le panier à fruits. je ne suis pas très fan des tartes aux pommes classiques alors j’ai voulu la faire plus gourmande. […]

Tartelette façon Mont Blanc  framboise & marron – Tartlet like a Mont Blanc raspberry & chestnut

Tartelette façon Mont Blanc framboise & marron – Tartlet like a Mont Blanc raspberry & chestnut

English Below   Une tartelette aux airs de fête Le mois de novembre est déjà bien entamé et dans un peu plus d’un mois ce sera déjà les fêtes. D’ailleurs c’est fou ce que le temps passe vite! Donc je suppose que beaucoup d’entre vous, […]

Tarte à l’abricot, compotée de rhubarbe – Apricot & rhubarb tart

Tarte à l’abricot, compotée de rhubarbe – Apricot & rhubarb tart

Tarte de saison acidulée Seasonal & acidulous tart Cette idée de tarte est partie d’une idée de mettre en valeur des abricots de qualité plus que moyenne. Ils n’avaient pas beaucoup de saveurs et étaient un peu acides, je me suis dit qu’en les pôelants […]

Tarte simplissime aux fraises & pêches – Easiest strawberries & peachs tart

Tarte simplissime aux fraises & pêches – Easiest strawberries & peachs tart

Simplicité & fraîcheur Simplicity & freshness Les fraises cette année ce n’est pas tip top, nous avons un certain nombre de pieds dans le jardin mais avec toute cette pluie ça ne donne pas grand-chose. Elles sont petites et manquent de goût alors lors de […]

Tartelettes façon entremets Café & Noisette – Hazelnut & Coffee tartlets

Tartelettes façon entremets Café & Noisette – Hazelnut & Coffee tartlets

Un mariage de saveurs et de textures très gourmand A blend of flavors and textures very greedy En début de mois c’était l’anniversaire de mon mari et bien que l’on ait rien planifié en famille je voulais quand même profiter de l’occasion pour faire un […]



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