Un banana split revisité en bûche, avec une touche de cacahuète Cette année, je vous propose une deuxième version de bûche, à la fois originale et terriblement gourmande. Testée et largement approuvée — certains goûteurs en ont même repris une deuxième part — c’est…
La tarte belge revisitée Oui vous avez bien lu, la brésilienne ne vient pas du Brésil mais bien de Belgique! Elle serait originaire de Wallonie et aurait vu le jour dans les années 70 avant d’être de plus en plus répandue et de devenir…
Légumes et gourmandise! Pour Noël j’avais envie de faire de jolies verrines, légères et simples à préparer, j’avais déja vu des choses à base de crème de carotte et puis je suis tombée sur la chantilly au brie d’Isabelle, je me suis dit que…
The yummy mess, en verrines On se retrouve aujourd’hui avec les dernières framboises du jardin en l’honneur de la Bataille Food #94 pour laquelle notre marraine du mois, Vanessa du blog La popotte de petit Bohnium nous a mis au défi de cuisiner en rose…
Les légumes de saison font leur apéro, en verrines! Voici une petite recette toute simple et délicieuse pour mettre un peu de légumes et de fruits à l’apéro. Fraicheur et légèreté son réunies dans dans ces petites verrines toutes mignonnes. Une chantilly légèrement parfumée…
Du sucré salé pour l’apéro, un peu en trompe l’œil En ce moment j’aime bien m’amuser à tester des mélanges sucrés salés avec les légumes de saison, je teste des mélanges le week end en petites verrines pour un apéro dinatoire c’est top. Aujourd’hui je…
Fraîcheur et légèreté dans cette mousse bien fruitée Je vous propose cette recette en l’honneur du Foodista Challenge #65. Petit rappel le Foodista challenge est un défi culinaire créé et initié par Stéphanie de Cuisine moi un Mouton. L’idée est de proposer une recette…
Un entremets spécial amoureux du café Il y a quelques temps c’était l’anniversaire de mon mari, j’avais en tête de lui faire un gâteau rappelant la saveur d’une boisson qu’il adore réaliser et déguster, l’Irish coffee. J’ai voulu changer un peu du format habituel…
De jolis gâteaux pour les fêtes ou n’importe quand on en a envie Pour mon anniversaire j’avais envie d’un joli gâteau aux embruns de forêt noire. Alors je n’ai pas eu le temps de le faire à ce moment là mais un peu plus…
Des saveurs de forêt noire dans une coupe gourmande Cette coupe liégeoise façon forêt noire est une pure gourmandise, à la portée de tous à réaliser, rien de technique et plutôt rapide. La mousse est très légère, les parfums de forêt noire sont apportés…
