Étiquette : chèvre

Focaccia à l’huile de Truffe & tomate ~ Sandwich chèvre betterave

Focaccia à l’huile de Truffe & tomate ~ Sandwich chèvre betterave

Le pain italien divin pour un sandwich savoureux!   Il y a quelques années en Italie nous avions déjeuner dans un petit restaurant rapide qui proposait des sandwiches avec comme base un pain focaccia, c’était un vrai délice, on en avait commandé un chacun puis…

Verrines apéritives ~ Panna cotta chèvre, tomate & fraise

Verrines apéritives ~ Panna cotta chèvre, tomate & fraise

Le chèvre rencontre la douceur dans une verrine apéritive Voici aujourd’hui une petite recette toute simple pour l’apéro, de jolies verrines, parfaites pour vos apéritifs et planches dégustations de l’été, fraîches et légères elles disparaissent en un clin d’œil. Le fromage de chèvre était l’ingrédient…

Verrines à la betterave & sa chantilly chèvre roquette

Verrines à la betterave & sa chantilly chèvre roquette

De délicieuses verrines végétariennes, simples à réaliser, hautes en couleurs   Voici une idée pour les fêtes, les apéros dinatoires ou pas, une verrine on ne peut plus simple à réaliser, inratable et légère. Il y a longtemps que je la réalise mais je n’avais…

Dôme façon terrine aux légumes du soleil ~ Terrine like a dome with Mediterranean vegetables

Dôme façon terrine aux légumes du soleil ~ Terrine like a dome with Mediterranean vegetables

English below Une entrée parfaite pour l’été, super simple et légère   J’ai réalisé cette entrée pour un déjeuner pendant les grosses chaleurs, je ne voulais pas accabler mes invités avec un repas trop lourd et c’était parfait. Le format en petit dômes donne des…

Verrines apéritives panna cotta potimarron & son crumble noix romarin, mousse de betterave & sa chantilly chèvre roquette – Pumpkin panna cotta walnut and rosemary crumble, beetroot mousse and its goat cheese rocket chantilly

Verrines apéritives panna cotta potimarron & son crumble noix romarin, mousse de betterave & sa chantilly chèvre roquette – Pumpkin panna cotta walnut and rosemary crumble, beetroot mousse and its goat cheese rocket chantilly

English below Pour un apéro haut en couleurs Aujourd’hui je vous propose deux idées d’apéritif un peu élaborées mais simple à préparer, qui iront très bien pour cette période de fêtes ou pour un dîner ou encore un apéro dînatoire. Je les ai réalisées pour…

Salade de lentillons de champagne – Champagne’s lentils salad

Salade de lentillons de champagne – Champagne’s lentils salad

English below Une salade légère et nourrissante Aujourd’hui je vous fait découvrir un produit qui vient de chez moi, la Champagne. J’adore aller au rayon vrac du magasin bio car il y a beaucoup de céréales, graines, féculents et qu’on peut en découvrir à chaque…