Fondant, aérien & riche en goût Melting in mouth, cloudy & tasteful Une belle surprise avec cet essai de gâteau aux noisettes. Je voulais faire moitié noisettes moitié noix mais je n’avais pas assez de noix cassées donc je suis restée sur 90% de noisettes.…

Une galette des rois pleine de saveurs et légère A very greedy Twelfth night cake  Cette année je suis encore en retard mais quand la galette est bonne ça vaut la peine d’attendre un peu! This year I’m still late for the Twelfth night cake,…

Des financiers moelleux et fruités, un mariage parfait! Soft & fruity for a perfect blend! On connait tous les financiers, ces petits biscuits moelleux aux amandes et aux blancs d’œufs, j’ai voulu changer un peu du classique alors j’ai remplacé l’amande pour de la noisette,…

Une tarte au saveurs d’automne A pie with automn flavors    C’est la saison des pommes et des noisettes, alors pourquoi ne pas allier les deux ?! J’ai opté pour une pâte sucrée aux noisettes. J’ai volontairement haché grossièrement celles-ci pour garder un petit coté…

Noisette, caroube & chocolat, un fin mélange… Hazelnuts, caroube & chocolat for a stunning blend..   Vous avez peut-être déjà goûté à mes spritzs, ou peut-être pas, dans ce cas c’est l’occasion d’essayer ! En tout cas c’est un biscuit qu’on apprécient particulièrement à la maison,…

Moelleux, savoureux et original   Dernièrement je vous ai présenté mon cake façon “Savane” il a tellement plut que j’ai décidé de le décliner avec d’autres saveurs.  Donc aujourd’hui je vous présente mon cake “Savane” chocolat blanc et praliné. Je l’ai imbibé d’un sirop au…