Gâteaux – Cakes

Chinois au praliné

Chinois au praliné

  Gourmand et fondant Greedy and melting in mouth Il y a déjà un moment que j’avais envie d’un chinois, d’ailleurs je n’en avais encore jamais fait. Comme c’était pour le petit déjeuner j’ai voulu faire quelque chose d’assez complet alors j’ai remplacé la farine […]

Cake aux pommes & aux noix – Apple & walnut cake

Cake aux pommes & aux noix – Apple & walnut cake

Léger, fondant et un brin croquant Light, melting in mouth and crunchy   Après la tarte j’ai voulu essayer un cake aux saveurs d’Automne, et comme j’ai un collègue qui me donne généreusement des beaux sacs de noix j’en ai profité! Je voulais les marier […]

Amandier à la rhubarbe – Almond and rhubarbe cake

Amandier à la rhubarbe – Almond and rhubarbe cake

English below Fondant, un mariage délicieux entre acidulé et douceur   La saison de la rhubarbe touche à sa fin, mais si vous en avez toujours voila un peu d’inspiration. J’en avais un peu marre des tartes alors j’ai voulu allier la rhubarbe  à un […]

Mini cakes moelleux coco chocolat

Mini cakes moelleux coco chocolat

Tendres, rapide, au bon goût de chocolat et coco Dernièrement je vous ai présenté mon cake façon “Savane” , bon vous allez me dire “elle n’en a pas marre avec ses cakes”. J’ai vraiment aimé cette recette et la j’avais besoin de quelque chose de […]

Kinder délice coco maison

Kinder délice coco maison

Fondant et léger, trop bon quoi!   Chez moi les gateaux ptits déj et gouters sortent du four et non d’un carton et d’un sachet du placard. Comme tout le monde je connais les “kinder délice” mais je n’ai dû en manger même pas cinq […]

Cake façon “Savane” praliné & chocolat blanc

Cake façon “Savane” praliné & chocolat blanc

Moelleux, savoureux et original   Dernièrement je vous ai présenté mon cake façon “Savane” il a tellement plut que j’ai décidé de le décliner avec d’autres saveurs.  Donc aujourd’hui je vous présente mon cake “Savane” chocolat blanc et praliné. Je l’ai imbibé d’un sirop au […]

Cake Savane

Cake Savane

Comme le vrai mais en mieux!     Vous connaissez tous le fameux cake industriel « Savane » de papy brossard, et bien maintenant vous allez préférer le votre avec cette recette ! Dépourvu de produits chimiques et fait avec du vrai chocolat, vous allez tomber amoureux(se) de […]

Napolitain maison

Napolitain maison

Le Napolitain sans huile de palme, ni produits chimiques! On connait tous le petit gâteau moelleux et fondant de la célèbre marque de gâteaux industriels à deux lettres. On l’a tous, ou presque, apprécié au goûter mais une fois qu’on atteint l’âge auquel on comprend […]

“Dossier recettes Ardennaises”: Le gâteau-biscuit de la Vallée de la Meuse

“Dossier recettes Ardennaises”: Le gâteau-biscuit de la Vallée de la Meuse

Un gâteau léger & moelleux         Bien qu’ayant grandie dans les Ardennes je n’avait jamais goûté, ni même entendu parlé du gâteau biscuit de la Vallée de la Meuse. Mais la recette m’a intéressée et j’ai voulu voir ce que ça pouvait […]

“Dossier recettes Ardennaises”: Le Gâteau Mollet

“Dossier recettes Ardennaises”: Le Gâteau Mollet

Pour commencer mon “dossier Ardennais” voici un gâteau  bien de chez nous moelleux et nourrissant     Vous l’aurez deviné, je suis Ardennaise ! C’est pourquoi je vous propose un petit dossier spécial des recettes de chez nous pour vous faire découvrir notre riche gastronomie. […]



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