Étiquette : vanille

Crème aux oeufs lait de coco & caramel- Egg cream coconut milk & caramel

Crème aux oeufs lait de coco & caramel- Egg cream coconut milk & caramel

Simple et un brin exotique! Easy & a little bit exotic ! La crème aux œufs ça plaît à tout le monde, c’est simple et frais, sans prise de tête, la valeur sûre en fait! L’autre jour j’avais envie de ça et j’avais du lait […]

Mon flan Parisien – My Parisian custard tart

Mon flan Parisien – My Parisian custard tart

Le flan Parisien à ma façon, vanille & chocolat  My Parisian custard tart, vanilla & chocolate   De temps en temps en me baladant sur le net je vois des beaux flans qui me donnent bien envie et je me suis rendue compte que je n’en avait […]

Bavarois chocolat & praliné en verrines

Bavarois chocolat & praliné en verrines

Un dessert simple, léger & frais, à décliner selon vos goûts     Le bavarois est un classique, parfait pour réaliser des desserts et entremets légers et frais. Il se décline autant aux fruits qu’au chocolat, à la pistache, au café….    J’ai eu envie […]

La VRAIE recette des madeleines

La VRAIE recette des madeleines

Petites madeleines moelleuses et bien gonflées   On trouve plein plein plein de recettes de madeleines, mais voici la vraie, la recette professionnelle de ces petits gâteux qu’on connait tous. Il y a plusieurs variantes, avec ou sans lait, avec plus ou moins d’œufs … […]