Étiquette : rhubarb

Esquimaux rhubarbe framboise & chocolat blanc ~ Rhubarb & raspberry white chocolate popsicles

Esquimaux rhubarbe framboise & chocolat blanc ~ Rhubarb & raspberry white chocolate popsicles

English below Des esquimaux girly au goût fruité   J’espère que vous ne m’en voudrez pas, encore une recette de glaces, depuis que j’ai acheté mes moules à esquimaux on ne peux plus m’arrêter! Après le parfait au café et les “magnums” chocolat j’ai eu […]

Gâteau gourmand à l’amande rhubarbe & cerises – Almond, rhubarb & cherry cake

Gâteau gourmand à l’amande rhubarbe & cerises – Almond, rhubarb & cherry cake

 Fondant, gourmand, un parfait mélange des saveurs  Melting in mouth, greedy and a perfect blend of flavors  Chez mes parents il y a de la rhubarbe et ils n’en font rien alors vous pensez bien que j’en profite! La plupart du temps on en fait […]

Tarte à l’abricot, compotée de rhubarbe – Apricot & rhubarb tart

Tarte à l’abricot, compotée de rhubarbe – Apricot & rhubarb tart

Tarte de saison acidulée Seasonal & acidulous tart Cette idée de tarte est partie d’une idée de mettre en valeur des abricots de qualité plus que moyenne. Ils n’avaient pas beaucoup de saveurs et étaient un peu acides, je me suis dit qu’en les pôelants […]

Tiramisu abricot rhubarbe – Apricot rhubarb tiramisu

Tiramisu abricot rhubarbe – Apricot rhubarb tiramisu

ENGLISH RECIPE BELOW Équilibre douceur et acidité en toute légèreté Comme je vous le disait lorsque j’ai publié ma recette de tarte à l’abricot, les fruits étant assez acides et de mauvaise qualité le résultat était moyen. J’ai donc voulu essayer de “recycler” cette tarte […]

Amandier à la rhubarbe – Almond and rhubarbe cake

Amandier à la rhubarbe – Almond and rhubarbe cake

English below Fondant, un mariage délicieux entre acidulé et douceur   La saison de la rhubarbe touche à sa fin, mais si vous en avez toujours voila un peu d’inspiration. J’en avais un peu marre des tartes alors j’ai voulu allier la rhubarbe  à un […]