Étiquette : ice cream

Parfait glacé au café & meringue cacao ~ Coffee ice cream & cocoa meringue

Parfait glacé au café & meringue cacao ~ Coffee ice cream & cocoa meringue

English below Une glace légère et aérienne, très gourmande   C’est un dessert glacé que je faisais souvent avant que je ne créer le blog, comme le nougat glacé, je ne sais pas pourquoi il y a vraiment longtemps que je n’en avais pas fait. […]

Bûche glacée esquimau café caramel – Iced log chocolate glaze, coffee & caramel

Bûche glacée esquimau café caramel – Iced log chocolate glaze, coffee & caramel

ENGLISH BELOW Une bûche glacée très gourmande Ce week end j’avais des invités, j’ai voulu faire un dessert assez léger et qui ne prend pas trop de temps, tout en restant joli et de saison avec les fêtes approchant. J’ai opté pour le bûche glacée, […]

Poire belle hélène croustillante – Crunchy poached pears ice cream & chocolate

Poire belle hélène croustillante – Crunchy poached pears ice cream & chocolate

Croutillante & fondante Crunchy & melting   Ça ne vous arrive pas à vous d’avoir des envies culinaires soudaines ? Et bien moi si ! Même assez souvent parfois ! Cette fois c’était une envie de poire Belle Hélène… Fondante, pochée dans un bon sirop plein d’arômes, […]

Mousse cappuccino ~ Cappuccino mousse

Mousse cappuccino ~ Cappuccino mousse

English below Cornets glacés ou mousses crémeuse ? Voila une recette sympa 2 en 1 que vous allez aimer si vous appréciez le chocolat et le café (ou pas)! J’ai retrouvé des petites cartes recettes qui datent de Mathusalem, le coût de la recette est […]