Goûter

Tarte aux pommes, noisettes & miel / Apple, hazelnut & honey pie

Tarte aux pommes, noisettes & miel / Apple, hazelnut & honey pie

Une tarte au saveurs d’automne A pie with automn flavors    C’est la saison des pommes et des noisettes, alors pourquoi ne pas allier les deux ?! J’ai opté pour une pâte sucrée aux noisettes. J’ai volontairement haché grossièrement celles-ci pour garder un petit coté…

La galette au suc’ – Sugar pie

La galette au suc’ – Sugar pie

Le dessert Ardennais à partager The”Ardennais” dessert to share L’année dernière je vous avait proposé un dérivé de cette galette, la galette ardennaise, comme j’adore ce dessert et qu’en plus c’est parfait pour recevoir à l’heure du thé ou café, voici sa petite soeur, la…

Gâteau fondant aérien au chocolat – Melting and airy chocolate cake

Gâteau fondant aérien au chocolat – Melting and airy chocolate cake

Vous allez en mourir d’envie! You will be craving for that!   Me voila bien installée dans mon nouveau chez moi, de l’appartement de 55m² à la maison avec jardin donc bien contente mais une semaine d’attente pour retrouver la connexion internet. Mais je suis…

Palets bretons à la farine d’épeautre, miel & amandes – Honey, spelt & almonds brittanny biscuits

Palets bretons à la farine d’épeautre, miel & amandes – Honey, spelt & almonds brittanny biscuits

Des petits biscuits sablés au bon goût de beurre et pas que ! Sanded biscuits with nice butter flavor & more ! Si vous aimez les palets bretons, vous allez aimer cette version toute douce et pleine de saveurs. If you like Brittany biscuits, with their…

Kangos maison tout chocolat & Figolu /  Biscuits filled with chocolate or fig

Kangos maison tout chocolat & Figolu / Biscuits filled with chocolate or fig

Sablés fourrés au chocolat ou aux fruits secs façon Lu Chocolate or Fig biscuits Comme beaucoup d’entre vous j’aime ces petits biscuits de la grande marque industrielle, mais je n’en mange plus depuis longtemps. Ca faisait longtemps que je voulais essayer et je me suis…

Tartinade de pommes façon Tatin – apple spread as a « Tatin »

Tartinade de pommes façon Tatin – apple spread as a « Tatin »

Une pâte à tartiner fruitée et originale – A fruity and original spread    Voici une petite recette qui va changer un peu des pâtes à tartiner que l’on trouve ou fait habituellement. Riche en saveurs, sucré ce qu’il faut, sain,  fruitée et originale.  …

Amandier à la rhubarbe – Almond and rhubarbe cake

Amandier à la rhubarbe – Almond and rhubarbe cake

English below Fondant, un mariage délicieux entre acidulé et douceur   La saison de la rhubarbe touche à sa fin, mais si vous en avez toujours voila un peu d’inspiration. J’en avais un peu marre des tartes alors j’ai voulu allier la rhubarbe  à un…

Barres de céréales – Cereal bars

Barres de céréales – Cereal bars

English below  Simple, délicieux et sain    Je culpabilise de ne vous donner que des recettes à base d’oeufs, de beurre et autres choses pas bonnes pour vos hanches et vos petites fesses, donc voici quelque chose de sain et délicieux à la fois. Je…

Brioche ultra moelleuse et fondante façon “harry’s” – Very soft Brioche

Brioche ultra moelleuse et fondante façon “harry’s” – Very soft Brioche

English below Rapide, fondante et moelleuse…         Si vous adorez les brioches industrielles très moelleuses et fondantes du genre “harry’s” et autres marques, alors vous allez aimer cette recette. Très simple et rapide à réaliser (mis à part les temps pour la…

Cookies au chocolat – Chocolate cookies

Cookies au chocolat – Chocolate cookies

English below Des cookies ultra chocolatés et moelleux Mon mari adore les cookies, mais ce n’est pas mon biscuit préféré, même si ma recette habituelle est très bien. Je les trouve très sucrés et manquant de chocolat. Alors j’ai modifié ma recette de base pour…