Étiquette : mangue

Verrines façon Thaï ~ Salade de crevette et saumon

Verrines façon Thaï ~ Salade de crevette et saumon

Pour une mise en bouche toute en fraîcheur aux accents asiatiques   Je vous propose une petite mise en bouche, bien fraîche et très légère, une salade aux parfums asiatiques. Vous pourrez plus ou moins l’épicer selon vos goûts. Je l’ai servie à Noël et…

Tartelettes façon entremets Café & Noisette – Hazelnut & Coffee tartlets

Tartelettes façon entremets Café & Noisette – Hazelnut & Coffee tartlets

Un mariage de saveurs et de textures très gourmand A blend of flavors and textures very greedy En début de mois c’était l’anniversaire de mon mari et bien que l’on ait rien planifié en famille je voulais quand même profiter de l’occasion pour faire un…

Douceur aux fruits exotiques – Exotic fruits sweetness

Douceur aux fruits exotiques – Exotic fruits sweetness

Un dessert à l’assiette élégant, « personnalisable » et inratable An elegant plated dessert, “customizable” and easy to make Pour Pâques  je n’ai pas eu beaucoup de temps pour faire un dessert du genre entremets ou gâteau, alors j’ai décidé de faire un dessert à l’assiette. Je me…