Étiquette : glace royale

Tarte citron & noisette meringuée – Lemon & hazelnut meringe pie

Tarte citron & noisette meringuée – Lemon & hazelnut meringe pie

ENGLISH BELOW Douce, équilibrée entre acidité et douceur Il y a trois semaines de cela j’étais invitée chez un collègue avec mon mari. Celui-ci étant amateur de bière, comme ma moitié, avait organiser une matinée brassage. Brasser la bière c’est comme la pâtisserie, ça demande […]

Chinois au praliné

Chinois au praliné

  Gourmand et fondant Greedy and melting in mouth Il y a déjà un moment que j’avais envie d’un chinois, d’ailleurs je n’en avais encore jamais fait. Comme c’était pour le petit déjeuner j’ai voulu faire quelque chose d’assez complet alors j’ai remplacé la farine […]

Biscuits de Noël aux épices / Xmas spicy cookies

Biscuits de Noël aux épices / Xmas spicy cookies

Savoureux et mignons  Tasty and cute Allez allez on s’y mets, plus que 4 jours avant le jour J, ça ne rigole plus! Les biscuits ça plait à tout le monde, c’estsuper simple à faire et se décore comme on veut. Go go go, there’s […]

Cake glacé au citron gingembre & clémentine

Cake glacé au citron gingembre & clémentine

Un cake frais et fondant     Quand j’étais en Australie on achetait toujours les cakes au citron avec “icing” dessus, qu’on mangeait au petit déj. C’était un cake industriel mais je voulais retrouver ce côté frais et fondant, fruité alors j’ai pris la recette […]

Ecriture et décor au cornet

Ecriture et décor au cornet

Voici un petit post pour vous aider à faire de belles écritures sur vos gâteaux ou encore de belles décos. Vous allez vous amuser, c’est promis!!   Le cornet en papier sulfurisé est très simple à faire, après il vous faudra un peu de patience […]

Donuts

Donuts

Les vrais donuts américains    Je ne sais pas pourquoi mais récemment je me suis rappelée de ces bons donuts que j’avais goûté en Australie et ça m’a donné une envie folle d’en manger. Comme je n’en n’avais encore jamais fait ça m’a encore plus […]