Étiquette : feuilleté

Bouchées feuilletées chutney mi figue mi raisin ~ Sweet and salted bites half fig half grapes chutney

Bouchées feuilletées chutney mi figue mi raisin ~ Sweet and salted bites half fig half grapes chutney

English below Pour un apéro sucré salé La saison de la figue touche à sa fin alors on en profite jusqu’au bout. Le dernier défi du foodista challenge proposé par Kely de Graine de faim Kely m’avait grandement inspirée, mi figue mi raisin, j’avais réalisé […]

Moules catalane à ma façon – Catalan style mussels

Moules catalane à ma façon – Catalan style mussels

ENGLISH BELOW Des moules à la mode épicée     On m’a dit une fois que les mois se terminant en ‘bre’ étaient ceux ou les moules étaient les meilleurs. Je ne suis pas sûre de cette affirmation (j’en    mange dès que l’envie m’en prends […]

Pithiviers au chocolat

Pithiviers au chocolat

Une pâte feuilletée croustillante & une crème d’amande moelleuse… A crunchy puff pastry & a melting almonds cream…     Comme je vous ai donné récemment la technique de la pâte feuilletée j’en avais en stock et je n’avais encore jamais fait de Pithiviers. Du […]