Chocolat

Panna cotta chocolat blanc et mûres – Blackberry and white chocolate panna cotta

Panna cotta chocolat blanc et mûres – Blackberry and white chocolate panna cotta

English below Frais léger et rapide  Je vous propose aujourd’hui un dessert très simple à réaliser, frais, fruité et super léger. Pour ceux qui ne connaissent pas, la panna cotta est d’origine italienne cela signifie “crème cuite”. En effet, elle est constituée de lait, crème…

Mousse cappuccino ~ Cappuccino mousse

Mousse cappuccino ~ Cappuccino mousse

English below Cornets glacés ou mousses crémeuse ? Voila une recette sympa 2 en 1 que vous allez aimer si vous appréciez le chocolat et le café (ou pas)! J’ai retrouvé des petites cartes recettes qui datent de Mathusalem, le coût de la recette est…

Cookies au chocolat – Chocolate cookies

Cookies au chocolat – Chocolate cookies

English below Des cookies ultra chocolatés et moelleux Mon mari adore les cookies, mais ce n’est pas mon biscuit préféré, même si ma recette habituelle est très bien. Je les trouve très sucrés et manquant de chocolat. Alors j’ai modifié ma recette de base pour…

Lunettes des boulangers – Filled biscuits

Lunettes des boulangers – Filled biscuits

English below Petits biscuits à garnir selon vos envies! Une envie de biscuits ? C’est par ici que ça se passe! Les lunettes des boulangers, une spécialité que l’on retrouve dans presque toutes les boulangeries, peut être plus maintenant mais avant c’était le cas. Ce…

Mini cakes moelleux coco chocolat

Mini cakes moelleux coco chocolat

Tendres, rapide, au bon goût de chocolat et coco Dernièrement je vous ai présenté mon cake façon “Savane” , bon vous allez me dire “elle n’en a pas marre avec ses cakes”. J’ai vraiment aimé cette recette et la j’avais besoin de quelque chose de…

Kinder délice coco maison

Kinder délice coco maison

Fondant et léger, trop bon quoi!   Chez moi les gateaux ptits déj et gouters sortent du four et non d’un carton et d’un sachet du placard. Comme tout le monde je connais les “kinder délice” mais je n’ai dû en manger même pas cinq…

Cake façon “Savane” praliné & chocolat blanc

Cake façon “Savane” praliné & chocolat blanc

Moelleux, savoureux et original   Dernièrement je vous ai présenté mon cake façon “Savane” il a tellement plut que j’ai décidé de le décliner avec d’autres saveurs.  Donc aujourd’hui je vous présente mon cake “Savane” chocolat blanc et praliné. Je l’ai imbibé d’un sirop au…

Cake Savane

Cake Savane

Comme le vrai mais en mieux!     Vous connaissez tous le fameux cake industriel « Savane » de papy brossard, et bien maintenant vous allez préférer le votre avec cette recette ! Dépourvu de produits chimiques et fait avec du vrai chocolat, vous allez tomber amoureux(se) de…

Les whoopies

Les whoopies

Des minis gâteaux sandwich moelleux et fondants   La mode des whoopies est peu être passées depuis longtemps, mais j’adore ces petits gâteaux moelleux et fondants, si simples à réaliser et qui laissent libre court à nos envies ! Ça faisait très longtemps que je n’en…

La brioche facile

La brioche facile

Une brioche ferme et moelleuse aux pépites de chocolat   Je l’avais promise depuis longtemps, la vidéo et la recette de la brioche, elle est enfin terminée et la voila! Cette technique est celle de la brioche traditionnelle, meilleure réalisée la veille, elle est savoureuse…