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Entremets Chocolat Poire  & Fève Tonka

Entremets Chocolat Poire & Fève Tonka

Un entremets chocolat aux notes automnales   Que dites vous d’un entremets composé d’une mousse au chocolat ultra légère, comme une nuage en bouche, gourmande, parfumées de notes subtiles d’amande amère qu’offre la fève tonka. Un confit de poire fondant à souhait, le parfum de…