Les ravioles façon sucré On se retrouve avec cette recette pour l’édition #79 de la Foodista Challenge dont je suis la marraine. Notre dernière marraine, Hélène, du blog Kescekonmangemaman avait fondu pour mon Tartufo Nero di Pizzo que j’ai posté en l’honneur du thème qu’elle…
The yummy mess, en verrines On se retrouve aujourd’hui avec les dernières framboises du jardin en l’honneur de la Bataille Food #94 pour laquelle notre marraine du mois, Vanessa du blog La popotte de petit Bohnium nous a mis au défi de cuisiner en rose…
Apéro fraîcheur Il y a longtemps que cet article attendait d’être rédigé, j’ai adoré préparer ces verrines fraîches et légères tout au long de l’été mais le temps m’a manqué pour travailler sur le blog. Bref nous y voila et vous devriez apprécier la légèreté…
Ma tarte du dimanche J’ai baptisé cette tarte la tarte du dimanche car je l’ai réalisée à l’occasion d’un déjeuner de dimanche midi avec les voisins, ceux du genre ou tu pars à midi et rentre à 22h parce qu’en bonne compagnie le temps passe…
La célèbre glace venue de Calabre Je vous propose cette recette de glace italienne en l’honneur du foodista challenge #62 je vous propose des esquimaux irrésistibles à la menthe et au chocolat. Petit rappel le Foodista challenge est un défi culinaire créé et initié par…
Le meilleur baba selon mon mari 🙂 Si vous aimez à la fois les babas, le café et l’amaretto alors n’hésitez pas et laissez vous céder à la tentation de cette douceur de baba, vous ne le regretterez pas! Vraiment ce baba est tellement gourmand,…
Le dessert le plus léger au monde! Ce petit dessert est né d’un besoin d’épuiser un stock de blancs d’œufs et des fraises un peu abîmées. J’avais envie de quelque chose de simple et de léger car à ce moment là on était encore en…
La brioche gourmande du petit déjeuner J’ai réalisé cette brioche pour le petit déjeuner, elle donne une dimension gourmande au petit déj. Je me suis inspirée d’une recette de Sarah Crosetti dans un n# de fou de pâtisserie, il était indiqué que les proportions…
Le chèvre rencontre la douceur dans une verrine apéritive Voici aujourd’hui une petite recette toute simple pour l’apéro, de jolies verrines, parfaites pour vos apéritifs et planches dégustations de l’été, fraîches et légères elles disparaissent en un clin d’œil. Le fromage de chèvre était l’ingrédient…
Le tapas de l’Italie du Sud Il y a bien longtemps que je devais vous rédiger cette recette délicieuse! Je l’ai réalisée juste après la Dorade viennoise ail des ours, avec les restes de riz noir aux légumes, une manière très gourmande de recycler les…