La verrine apéritive sucrée salée Voici une petite recette qui devrait plaire aux habitués des apéros. Très simple à réaliser elle est parfaite pour un apéritif dinatoire par exemple. Les fruits et légumes de saison sont mis à l’honneur dans cette recette. Elle est…
La crème dessert version exotique Ces petites crèmes sont dédiées à ceux et celles qui aiment le fruit de la passion et son acidité. Facile et rapide à réaliser cette version de panna cotta exotique est juste exquise. J’ai utilisé de la crème de…
La panna cotta 100% coco et 100% gourmande Je vous propose aujourd’hui une recette on ne peut plus simple, une variante de la panna cotta sans produits laitiers mais 100% à base de noix coco. J’ai remplacer le lait et la crème dans ma…
La bûche toute douce et hyper légère Je suis carrément en retard, à l’heure de la galette j’en suis encore à la bûche mais bon la gourmandise n’a pas de saison et pour le moment je n’ai pas envie de galette, ça viendra peut…
Légumes et gourmandise! Pour Noël j’avais envie de faire de jolies verrines, légères et simples à préparer, j’avais déja vu des choses à base de crème de carotte et puis je suis tombée sur la chantilly au brie d’Isabelle, je me suis dit que…
Pour une mise en bouche toute en fraîcheur aux accents asiatiques Je vous propose une petite mise en bouche, bien fraîche et très légère, une salade aux parfums asiatiques. Vous pourrez plus ou moins l’épicer selon vos goûts. Je l’ai servie à Noël et…
Des ramequins de gourmandise pour un dessert de saison en toute légèreté En l’honneur du thème du mois de décembre de “Compile moi un Menu”, je vous propose aujourd’hui un dessert sur le thème des épices de Noël. Petit rappel, le défi Compile moi Un…
Le poisson en format ballotine pour un repas amélioré ou de fêtes Je vous propose aujourd’hui un plat qui peut se servir pour les fêtes si vous souhaitez opter pour du poisson. C’est un plat simple à réaliser malgré ce que l’on pourrait penser,…
Des poires au four version très gourmande C’est une recette simple et de saison que je vous propose aujourd’hui pour ce dessert automnal, mais simple ne dit pas moins gourmande! Les premières poires de notre jeune arbre m’ont inspirée pour ce dessert, de belles poires…
The yummy mess, en verrines On se retrouve aujourd’hui avec les dernières framboises du jardin en l’honneur de la Bataille Food #94 pour laquelle notre marraine du mois, Vanessa du blog La popotte de petit Bohnium nous a mis au défi de cuisiner en rose…