Challenges

Esquimaux ~ Pêches & abricots rôtis miel romarin

Esquimaux ~ Pêches & abricots rôtis miel romarin

Des esquimaux aux fruits de saison Cela fait maintenant plusieurs années que nous n’achetons plus de glaces du commerce, c’est un réel plaisir de fabriquer ses propres “magnums” maison et de jouer sur les parfums que l’on ne trouveraient d’ailleurs pas en magasin. Ici j’ai […]

Tarte myrtille & poire ~ frangipane

Tarte myrtille & poire ~ frangipane

La tarte parfaite à l’heure du thé! Cette tarte était à la base un peu une tarte de fond de frigo, une poire abandonnée, des myrtilles desquelles je ne savais que faire et j’avais la flemme de me lancer dans de la grande pâtisserie. Finalement […]

Verrines apéritives ~ Mousse d’asperge verte & fraise avec ou sans siphon

Verrines apéritives ~ Mousse d’asperge verte & fraise avec ou sans siphon

Les légumes de saison font leur apéro, en verrines!   Voici une petite recette toute simple et délicieuse pour mettre un peu de légumes et de fruits à l’apéro. Fraicheur et légèreté son réunies dans dans ces petites verrines toutes mignonnes. Une chantilly légèrement parfumée […]

Charlotte printanière ~ Fraise & rhubarbe Mousse fromage blanc

Charlotte printanière ~ Fraise & rhubarbe Mousse fromage blanc

Une charlotte aux allures girly très fruitée Après l’entremets hors saison poire pécan je vous propose aujourd’hui une recette bien de saison, quoiqu’on pourrait en douter avec ce temps de mois de novembre… Dans tous les cas cette charlotte remettra un peu de soleil dans […]

Recettes autour d’un ingrédient n#66 ~ La Noisette

Recettes autour d’un ingrédient n#66 ~ La Noisette

Opération écureuil   L’heure de la révélation a sonnée pour l’ingrédient de cette ronde #66 du défi “Recettes autour d’un ingrédient”, je suis heureuse de pouvoir vous l’annoncer aujourd’hui en tant que marraine, c’est avec un grand plaisir que j’ai accepté l’invitation de Samar et […]

Bataille Food #80 ~ Passage du flambeau

Bataille Food #80 ~ Passage du flambeau

Aujourd’hui on prend l’apéro chez… En tant que marraine de cette édition # 79 (d’ailleurs encore merci à Gaelle de “La gourmandise est un joli défaut” pour cette nomination 😉 ) je viens aujourd’hui vous annoncer qui sera le /la prochain maître de cérémonie de […]

Bouchées feuilletées au chaource & escargot ~ Bataille Food #79

Bouchées feuilletées au chaource & escargot ~ Bataille Food #79

Ce soir l’apéro sera local! Voici une recette en l’honneur de l’édition #79 de la Bataille Food dont je suis la marraine. Le thème étant “C’est l’heure de l’apéro” en mode produits locaux, un apéro dinatoire, une manière de se régaler en découvrant les bons […]

Bataille Food #79 ~ Annonce du thème

Bataille Food #79 ~ Annonce du thème

Et le prochain thème est …. Avec le confinement, et même si depuis je suis en télétravail, j’ai retrouvé beaucoup de temps pour moi et j’en ai profité pour participer aux challenges culinaires du moment, chose pour laquelle je n’ai pas forcément le temps d’habitude. […]

Biscuits striés ~ Farine de sarrasin & de noisette

Biscuits striés ~ Farine de sarrasin & de noisette

Des biscuits pour faire croustiller le petit déjeuner et le goûter Avec cette recette je participe au défi culinaire “Autour d’un ingrédient”, il a été lancé par les deux blogueuses culinaires Samar du blog  Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. Ce […]

Esquimaux menthe chocolat ~ Foodista Challenge #62

Esquimaux menthe chocolat ~ Foodista Challenge #62

Toute la fraîcheur et l’intensité de la menthe dans un esquimau gourmand Aujourd’hui, en l’honneur du foodista challenge #62 je vous propose des esquimaux irrésistibles à la menthe et au chocolat. Petit rappel le Foodista challenge est un défi culinaire créé et initié par Stéphanie […]