Sans lactose

Pain de mie aux blancs d’œufs ~ Graines & huile d’olive

Pain de mie aux blancs d’œufs ~ Graines & huile d’olive

Un pain de mie parfait pour les croques monsieur Quand vous aurez réalisé ce pain de mie il deviendra votre favoris !Il a une mie si légère qui se tient bien, un beau moelleux, un parfum léger de bon pain. Il se conserve aussi très […]

Granité ~ Menthe verveine & citron vert

Granité ~ Menthe verveine & citron vert

Désaltérant à souhait Les grosses chaleurs sont passées mais il fait encore chaud et on a envie de fraîcheur, alors en attendant la pluie voila quelque chose qui va vous rafraîchir tout en vous faisant plaisir! J’ai choisi des parfums frais pour cette infusion glacée, […]

Gâteau de petit déjeuner ~ Ou gâteau blender

Gâteau de petit déjeuner ~ Ou gâteau blender

Un petit déjeuner sain & gourmand c’est possible Le petit déj c’est sacré, ce doit être le plus gros repas de la journée, c’est toujours mieux quand il est sain mais qui n’aime pas associer le sain au gourmand? Généralement le matin chez nous c’est […]

Infusion à la cerise ~ Verveine & Menthe

Infusion à la cerise ~ Verveine & Menthe

Entre jus de fruit et infusion pour un rafraîchissement sain et gourmand   Cette idée de recette est venue d’un souvenir d’une bouteille d’infusion bio que j’avais acheté chez Noz il y a déja assez longtemps. Il s’agissait d’une boisson composée en grande partie à […]

Gâteau nuage aux blancs d’œufs ~ Huile d’olive, Orange & Chocolat

Gâteau nuage aux blancs d’œufs ~ Huile d’olive, Orange & Chocolat

Un moelleux extraordinaire pour une dégustation pleine de douceur   Il y a quelques temps je cherchais une manière d’écouler un gros stock de blancs d’œufs et je suis tombée sur le blog de Chic Chic Chocolat et son Gâteau léger comme une plume aux […]

Coconut & chocolate dumplings ~ Boulettes sucrées

Coconut & chocolate dumplings ~ Boulettes sucrées

Un dessert de délicieuses boulettes sucrées 😉 La boulette, c’est le thème du mois de “Compile moi un menu”, défi culinaire entre blogueurs initié par Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo »   et  Viviane « Quoi qu’on mange ? »  et auquel je participe avec cette […]

Biscuits “façon granola” à l’huile d’olive & chocolat

Biscuits “façon granola” à l’huile d’olive & chocolat

Des biscuits sains à la texture bien croustillante et bien chocolatés Aujourd’hui je vous propose une recette en toute simplicité, des petits biscuits irrésistibles, bien croquants au bon goût de chocolat, parfaits pour le goûter ou le petit déj. Ces biscuits sont sans beurre, réalisés […]

Crêpes au thé matcha ~ Confit de myrtilles

Crêpes au thé matcha ~ Confit de myrtilles

Des crêpes légères et ultra moelleuses   Je suis un peu en retard pour la chandeleur mais mieux vaut tard que jamais n’est ce pas et cela vous donnera une bonne raison de refaire des crêpes si ce n’est pas déja fait! Je suis carrément […]

L’indécent Cake triple chocolat

L’indécent Cake triple chocolat

Une recette simple pour faire le plein de douceur   Vous m’excuserez mais pour cette recette je n’ai pas fait de photos pas à pas, en même temps elle est vraiment simple à réaliser. Je suis partie en électron libre pour préparer ce cake, sur […]

Buns végétariens ou vegan

Buns végétariens ou vegan

Des buns maison ultra moelleux à décliner selon vos envies Voila une recette parfaite pour les pique niques, pour les petites faims ou à agrémenter avec une salade pour un repas léger. Vous allez adorer ces petits buns, hyper moelleux et généreusement garnis. Souvenez vous, […]