A tartiner

Crêpes à la noisette ~ Pâte  tartiner chocolat noisette

Crêpes à la noisette ~ Pâte tartiner chocolat noisette

Des crêpes moelleuses parfumées à la noisette pour encore plus de gourmandise …. Je suis toujours en retard sur les évènements culinaires, en même temps je n’avais pas envie de crêpes lors de la chandeleur, ça m’est venu plus tard 😉 J’ai réalisé ces crêpes […]

Saumon Gravlax myrtille ~ Chutney & blinis

Saumon Gravlax myrtille ~ Chutney & blinis

Pour un apéro ou une entrée festive entre Terre et Mer Il est encore temps de préparer votre saumon gravlax pour le Réveillon de Noël! Je vous en propose ici une version entre Terre et Mer, le saumon adoucit par la douceur de la myrtille. […]

Confiture de tomate verte ~ Citron cardamome ou pain d’épice

Confiture de tomate verte ~ Citron cardamome ou pain d’épice

Une recette on ne peut plus délicieuse pour ne rien gâcher   Alors je suis un peu en retard sur la saison, mais si vous habitez dans le sud ou que vous avez une serre alors cette recette n’aura pas besoin d’attendre l’année prochaine pour […]

Babka toute verte ~ Pesto d’ortie & feta

Babka toute verte ~ Pesto d’ortie & feta

Un apéro ou un pic-nic printanier tout en douceur et en tendresse   L’idée de la babka salée m’est venue quand j’ai vu celle de Kely du blog “Graine de faim”, une babka au comté et aux lardons bien belle et appétissante. Cette brioche est […]

Brioche à effeuiller caramel & cacahuète – Peanut & caramel brioche

Brioche à effeuiller caramel & cacahuète – Peanut & caramel brioche

English below De la pure gourmandise dans une brioche       Hello mes gourmands, je reviens tout en douceur avec une brioche très gourmande. Qui n’aime pas la brioche ? C’est vrai déjà la basique est super gourmande, j’adore son côté moelleux et filant, […]

Pâte à tartiner & crêpes aux deux farines – Chocolate spread & two flours’crepes

Pâte à tartiner & crêpes aux deux farines – Chocolate spread & two flours’crepes

ENGLISH BELOW Sain & gourmand, sans culpabilité Parce qu’on est ce que l’on mange et que les industriels seraient près à nous faire manger n’importe quoi juste pour remplir leur porte monnaie, chez nous 99% de ce qui arrive dans notre assiette est fait maison. […]

Tartinade d’artichaut – Artichoke spread

Tartinade d’artichaut – Artichoke spread

RECIPE IN ENGLISH BELOW Pour l’apéritif ou en bruschettas         Je vous avais bien dit que je reviendrais avec d’autres idées apéritives à base de légumes et d’inspiration italienne,  alors me revoilà! Je vous propose aujourd’hui une tartinade d’artichaut, une sorte de […]

Dips apéritifs aux saveurs Italiennes – Aperitif dip’s, Italian flavors

Dips apéritifs aux saveurs Italiennes – Aperitif dip’s, Italian flavors

Parfait pour un apéro plein de saveurs ou des bruschettas Perfect for a tasty aperitif or bruschetta Vous avez déjà dû comprendre que j’adore l’Italie, la cuisine de ce pays m’inspire beaucoup et j’adore goûter leurs spécialités. Quand je fais mes courses je vais dans […]

Tartinade de pommes façon Tatin – apple spread as a « Tatin »

Tartinade de pommes façon Tatin – apple spread as a « Tatin »

Une pâte à tartiner fruitée et originale – A fruity and original spread    Voici une petite recette qui va changer un peu des pâtes à tartiner que l’on trouve ou fait habituellement. Riche en saveurs, sucré ce qu’il faut, sain,  fruitée et originale.   […]

Lunettes des boulangers – Filled biscuits

Lunettes des boulangers – Filled biscuits

English below Petits biscuits à garnir selon vos envies! Une envie de biscuits ? C’est par ici que ça se passe! Les lunettes des boulangers, une spécialité que l’on retrouve dans presque toutes les boulangeries, peut être plus maintenant mais avant c’était le cas. Ce […]