Une crème onctueuse délicieusement parfumée … Aujourd’hui je vous propose une recette on ne peut plus simple, très gourmande pour un petit dessert au top. En ce moment je suis dans ma période noisette, j’en mets partout! Il y a quelque temps j’avais une période…

Des crêpes moelleuses parfumées à la noisette pour encore plus de gourmandise …. Je suis toujours en retard sur les évènements culinaires, en même temps je n’avais pas envie de crêpes lors de la chandeleur, ça m’est venu plus tard 😉 J’ai réalisé ces crêpes…

Un chou, la douceur d’une surprise en son cœur Il y a longtemps que ce petit chou me faisait de l’œil dans le n# 41 de Fou de pâtisserie, tout mignon, il avait l’air tout doux et j’aimais cette petite surprise qu’il laisse à la…

Une babka fruitée qui vous fera chavirer   Depuis que j’ai testé la babka j’en réalise régulièrement, c’est brioche fondante et généreusement garnie est si délicieuse qu’elle devient vite une nécessité. Vous avez peut être déja réalisé ou vu la recette de babka chocolat noisette…

Un duo gourmand pour une galette irrésistible Je nous dis qu’une chose  propose de cette galette, quand j’ai pris les photos de cette douceur je n’ai pas pu résister à dévorer une part entière de celle-ci, alors qu’à la base ce n’était pas prévu, j’ai…

Un apéro joli, délicieux et facile à réaliser   Je profite de ce premier post 2021 pour vous souhaiter une douce année 2020, qu’elle vous apporte la santé, le bonheur et on l’espère beaucoup de moments de joie avec vos proches pour se rattraper de…

La bûche pour finir les repas de fêtes en légèreté et en fraîcheur   Cet été je nous avait préparé des esquimaux Citron & chocolat noir, parfumés à la verveine et à la cardamome, nous avions adoré ce parfum à la fois fruitée, subtilement parfumé,…

Une technique d’une simplicité enfantin pour un maximum de régal Il y a déja un moment j’avais acheté un lot de 2 magrets, j’ai préparé le premier laqué au soja et au miel puis pour le 2ème je voulais essayer quelque chose de nouveau, je…

Pour un apéro ou une entrée festive entre Terre et Mer Il est encore temps de préparer votre saumon gravlax pour le Réveillon de Noël! Je vous en propose ici une version entre Terre et Mer, le saumon adoucit par la douceur de la myrtille.…

Pour finir votre repas de fêtes en beauté Alors oui vous allez me dire que je vous mens, ce n’est pas une bûche sur la photo! Et vous aurez raison 😀 Mais la recette est bien rédigée sur les proportions d’une bûche. En effet, la…