Étiquette : yuzu

Loukoums noisette yuzu – Halzelnut & yuzu turkish delight

Loukoums noisette yuzu – Halzelnut & yuzu turkish delight

English below Un peu de confiserie & de fantaisie     Aujourd’hui je vous propose une confiserie que la plupart d’entre vous doivent connaître, le loukoum, une spécialité turque, un petit bonbon moelleux aromatisé souvent à la rose ou fleur d’oranger et additionné de pistaches […]

Entremets praliné citron yuzu – Praliné lemon & yuzu entremets

Entremets praliné citron yuzu – Praliné lemon & yuzu entremets

English below Équilibre entre douceur & acidité La semaine dernière c’était l’anniversaire de mon mari chéri et à son boulot ils ont pour habitude de ramener une douceur pour l’occasion. Il voulait donc ramener un beau gâteau, bon il m’a dit de ne pas me […]