Étiquette : basilic

Verrines apéritives ~ Chantilly feta & fraise

Verrines apéritives ~ Chantilly feta & fraise

Du sucré salé pour l’apéro, un peu en trompe l’œil En ce moment j’aime bien m’amuser à tester des mélanges sucrés salés avec les légumes de saison, je teste des mélanges le week end en petites verrines pour un apéro dinatoire c’est top. Aujourd’hui je […]

L’entremets ensoleillé ~ Citron, basilic & fraise

L’entremets ensoleillé ~ Citron, basilic & fraise

Un entremets ensoleillé, coloré & fruité   J’ai réalisé cet entremets à l’occasion de l’anniversaire de notre super voisin, Yves dit “Le Gaulois” mais qui aime aussi qu’on l’appelle “Chef”, quand on a des voisins comme ça on les chouchoute bien 😉 nous étions invités […]

Salade de pâtes au pesto d’asperge verte

Salade de pâtes au pesto d’asperge verte

Un peu d’originalité dans la salade de pâte Je suis par hasard tombée sur le prochain thème du Battle Food / Bataille Food en me baladant sur les blogs culinaires, “On se raconte des salades” et comme je venais justement de faire une nouvelle salade […]

Panna cotta fraise basilic et sa cuillère biscuit – Strawberry & basil panna cotta and its biscuit

Panna cotta fraise basilic et sa cuillère biscuit – Strawberry & basil panna cotta and its biscuit

English below Fruité & frais       Comme je le disais dans mon avant dernier post j’ai fait une petite série de recettes de panna cotta. Celle-ci en sera la dernière et j’espère que vous aurez apprécié ma période panna cotta 😉C’est en fait […]

Tagliatelles a la feta et aux herbes – Feta & fresh herbs tagliatelles

Tagliatelles a la feta et aux herbes – Feta & fresh herbs tagliatelles

    Inspiration Grecque Greek inspiration Pour cette recette je me suis inspirée d’un plat que j’ai découvert en Grèce cet été. Tout simplement des pâtes fraîches, une sauce à la feta et des herbes fraîches. C’est un vrai délice, léger malgré le fromage et […]

Soupe à la tomate – Tomato soup

Soupe à la tomate – Tomato soup

ENGLISH RECIPE BELOW               Simple & délicieuse, veloutée, elle est parfaite pour un repas léger  Les tomates pullulent dans le jardin, le soleil qui a quand même daigné nous donner un peu de sa chaleur a tout fait mûrir […]

Sauce tomate aux légumes rôtis – Roasted veggies tomato sauce

Sauce tomate aux légumes rôtis – Roasted veggies tomato sauce

ENGLISH RECIPE BELOW Une sauce complète & crémeuse Je pourrais aussi appeler cette sauce la « lazy » sauce, la sauce paresseuse pour les non anglophones, car c’est le four qui fait le plus gros du travail. En effet, en bref, il suffit de cuire les légumes […]