Poissons

Tarte feuilletée aux asperges

Tarte feuilletée aux asperges

Une tarte feuilletée croustillante, fraîche et saison   Comme c’est la saison de asperges je ne pouvais passer à côté de cette occasion de mettre ma créativité en marche. J’avais envie de quelque chose d’assez simple, léger et en même temps gourmand.      …

Petits roulés de harengs fumés

Petits roulés de harengs fumés

Un apéritif frais et sain       Voila une petite idée d’apéro de dernière minute ou pour un apéritif simple et facile à faire. J’ai fait ça vendredi soir et j’ai dû en refaire tellement mes invités ont adoré! Heureusement que c’est rapide à…

Saumon laqué

Saumon laqué

Une recette sucrée salée légère et savoureuse ! J’ai eu des pavés de saumon à prix cassé alors j’ai improvisé en cuisine pour avoir un résultat sympa, léger et qui change de la crème et l’estragon. Et c’est plutôt réussi je dois dire, mon mari…