Étiquette : fromage

Verrines apéritives ~ Panna cotta chèvre, tomate & fraise

Verrines apéritives ~ Panna cotta chèvre, tomate & fraise

Le chèvre rencontre la douceur dans une verrine apéritive Voici aujourd’hui une petite recette toute simple pour l’apéro, de jolies verrines, parfaites pour vos apéritifs et planches dégustations de l’été, fraîches et légères elles disparaissent en un clin d’œil. Le fromage de chèvre était l’ingrédient […]

Amuse bouche ~ Crème brûlée gorgonzola

Amuse bouche ~ Crème brûlée gorgonzola

La crème brûlée en mode salé Je continue ma lancée sur les petits apéros maison, une bonne idée pour des petites verrines, un apéro dinatoire, une soirée entre amis, un réveillon… C’est ici une recette très simple et délicieuse, à décliner selon les envies. Une […]

Bouchées feuilletées au chaource & escargot ~ Bataille Food #79

Bouchées feuilletées au chaource & escargot ~ Bataille Food #79

Ce soir l’apéro sera local! Voici une recette en l’honneur de l’édition #79 de la Bataille Food dont je suis la marraine. Le thème étant “C’est l’heure de l’apéro” en mode produits locaux, un apéro dinatoire, une manière de se régaler en découvrant les bons […]

Biscuits apéro sablés ~ Chorizo paprika & cheddar

Biscuits apéro sablés ~ Chorizo paprika & cheddar

Pour un apéro légèrement épicé & croustillant Avec cette recette je participe au défi culinaire “Autour d’un ingrédient”, il a été lancé par les deux blogueuses culinaires Samar du blog  Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. Ce mois-ci c’est Christelle du […]

Bouchées feuilletées chutney mi figue mi raisin ~ Sweet and salted bites half fig half grapes chutney

Bouchées feuilletées chutney mi figue mi raisin ~ Sweet and salted bites half fig half grapes chutney

English below Pour un apéro sucré salé La saison de la figue touche à sa fin alors on en profite jusqu’au bout. Le dernier défi du foodista challenge proposé par Kely de Graine de faim Kely m’avait grandement inspirée, mi figue mi raisin, j’avais réalisé […]

Crackers au fromage – Cheese crackers’

Crackers au fromage – Cheese crackers’

English below Des crackers maison à agrémenter selon vos envies      L’apéro chez nous c’est sacré, le moment détente après une journée chargée, ou le moment déstress après une journée pourrie, on partage, on discute en mangeant et buvant de bonnes choses. Un moment […]

Foodista Challenge #34 Trio de tartines automnales – Fall’s flavors toasts

Foodista Challenge #34 Trio de tartines automnales – Fall’s flavors toasts

Des tartines sucrées salées pour l’apéro ou dîner léger     Aujourd’hui, en l’honneur du foodista challenge #34 je vous propose un trio de tartines sucrées salées très gourmandes, aux saveurs de saison. Le dernier thème de la foodista m’a beaucoup inspirée, je n’ai pu […]

Salade de lentillons de champagne – Champagne’s lentils salad

Salade de lentillons de champagne – Champagne’s lentils salad

English below Une salade légère et nourrissante Aujourd’hui je vous fait découvrir un produit qui vient de chez moi, la Champagne. J’adore aller au rayon vrac du magasin bio car il y a beaucoup de céréales, graines, féculents et qu’on peut en découvrir à chaque […]

“Dossier recettes Ardennaises” Mathias du pays de Rocroi

“Dossier recettes Ardennaises” Mathias du pays de Rocroi

La pizza à l’Ardennaise Nos ancêtres Ardennais avaient leur version de la pizza. Avec des choses simples il savaient faire des plats qui exaltent encore nos paillent! Cette tarte est bien moelleuse ou plus craquante selon la version que vous choisirez et en plus saine […]