Étiquette : chocolat blanc

Foodista Challenge #30 Douceur façon mojito ananas – Sweetness like a pineapple mojito

Foodista Challenge #30 Douceur façon mojito ananas – Sweetness like a pineapple mojito

English below   Un dessert comme un nuage fruité au mojito Il y a peu je suis tombée sur l’article de fil et croq pour l’annonce du thème de la prochaine foodista challenge. Et celui ci m’a inspirée.    Le Foodista challenge est un défi culinaire créé et […]

Entremets praliné citron yuzu – Praliné lemon & yuzu entremets

Entremets praliné citron yuzu – Praliné lemon & yuzu entremets

English below Équilibre entre douceur & acidité La semaine dernière c’était l’anniversaire de mon mari chéri et à son boulot ils ont pour habitude de ramener une douceur pour l’occasion. Il voulait donc ramener un beau gâteau, bon il m’a dit de ne pas me […]

Entremets myrtille & pistache – Blueberry & pistachio dessert

Entremets myrtille & pistache – Blueberry & pistachio dessert

ENGLISH BELOW Un entremets fruité aux saveurs originales Promis c’est le dernier dessert à base de pistache que je vous propose avant un bon moment. Je me suis rendue compte que c’est presque le 3ème d’affilé, mais bon je vous promets aussi que celui-ci ne […]

Panna cotta chocolat blanc et mûres – Blackberry and white chocolate panna cotta

Panna cotta chocolat blanc et mûres – Blackberry and white chocolate panna cotta

English below Frais léger et rapide  Je vous propose aujourd’hui un dessert très simple à réaliser, frais, fruité et super léger. Pour ceux qui ne connaissent pas, la panna cotta est d’origine italienne cela signifie “crème cuite”. En effet, elle est constituée de lait, crème […]

Cake façon “Savane” praliné & chocolat blanc

Cake façon “Savane” praliné & chocolat blanc

Moelleux, savoureux et original   Dernièrement je vous ai présenté mon cake façon “Savane” il a tellement plut que j’ai décidé de le décliner avec d’autres saveurs.  Donc aujourd’hui je vous présente mon cake “Savane” chocolat blanc et praliné. Je l’ai imbibé d’un sirop au […]

Bars cookies douceur de lait

Bars cookies douceur de lait

Un cookie super décadent et régressif!     Tout simplement un cookie surmonté d’une confiture de lait et d’une ganache au chocolat blanc. Un mélange très gourmand, plutôt sucré, mais adoucit par la douceur de la confiture de lait. Mon mari est fan des cookies […]

Entremets pomme verte & citron

Entremets pomme verte & citron

Un entremets frais, fruité & un brin acidulé     Ce week-end nous avons fêté les 18 ans de mon petit frère, alors il fallait un gâteau à la hauteur de cet évènement! Sachant qu’il aime bien le vert et que c’est une couleur de […]

Roses des sables sans graisse – Chocolate “Sand Roses”

Roses des sables sans graisse – Chocolate “Sand Roses”

Une petite douceur prête en 5 minutes! A yummy treat ready in five minutes! J’ai fait un entremets il y a quelques jours (recette à venir), dedans j’ai mis un disque praliné feuilletine mais j’en ai fait trop alors j’ai fait du recyclage! Et c’est […]