Dernières recettes

La galette au suc’ – Sugar pie

La galette au suc’ – Sugar pie

Le dessert Ardennais à partager The”Ardennais” dessert to share L’année dernière je vous avait proposé un dérivé de cette galette, la galette ardennaise, comme j’adore ce dessert et qu’en plus c’est parfait pour recevoir à l’heure du thé ou café, voici sa petite soeur, la…

Baba au rhum, miel & agrumes – Rum & citrus fruits baba

Baba au rhum, miel & agrumes – Rum & citrus fruits baba

Parfumé & doux Flavoured and mild Je n’ai pas eu la chance de passer cette journée de fête des mères avec ma maman à cause de la distance entre nos habitations, mais elle a eu droit à son dessert favori le week end dernier. D’ailleurs…

Mon Paris Brest – My Paris Brest

Mon Paris Brest – My Paris Brest

Paris Brest Moderne Modern Paris-Brest   Je vous présente mon 1er Paris Brest, qui a d’ailleurs eu beaucoup de succès ! Il y a longtemps que je voulais tester et j’ai aussi été titillée par celui de Philippe Conticini que je vois partout depuis un moment.…

Gâteau caraque –  Caraque cake

Gâteau caraque – Caraque cake

Un gâteau tout chocolat et tout simple An all chocolate and all easy cake   Parfait pour un gâteau d’anniversaire facile, ou juste parce que l’on a envie d’un bon gâteau au chocolat. Il ravira les amoureux du chocolat! Perfect for a simple cake or…

Spritzs noisette caroube – Hazelnut & carob spritzs

Spritzs noisette caroube – Hazelnut & carob spritzs

Noisette, caroube & chocolat, un fin mélange… Hazelnuts, caroube & chocolat for a stunning blend..   Vous avez peut-être déjà goûté à mes spritzs, ou peut-être pas, dans ce cas c’est l’occasion d’essayer ! En tout cas c’est un biscuit qu’on apprécient particulièrement à la maison,…

Buns & hamburger végétarien savoureux – Home made buns & veggie burger

Buns & hamburger végétarien savoureux – Home made buns & veggie burger

Un hamburger léger et très savoureux A light and so savory burger J’ai posté une recette de galettes de légumes il n’y a pas très longtemps et comme j’en avais fait pour régiment, comme d’habitude, j’ai voulu essayer en burger… Alors bien sûr j’ai voulu…

Pavlova aux fruits rouges – Red berries pavlova

Pavlova aux fruits rouges – Red berries pavlova

 Un dessert léger, fruité et craquant A light, fruity and crispy dessert   Il y avait longtemps que je voulais essayer de faire un pavlova, d’autant plus que lorsque j’étais en Australie j’en ai entendu parler tant de fois mais n’ai jamais eu l’occasion d’y…

Poire belle hélène croustillante – Crunchy poached pears ice cream & chocolate

Poire belle hélène croustillante – Crunchy poached pears ice cream & chocolate

Croutillante & fondante Crunchy & melting   Ça ne vous arrive pas à vous d’avoir des envies culinaires soudaines ? Et bien moi si ! Même assez souvent parfois ! Cette fois c’était une envie de poire Belle Hélène… Fondante, pochée dans un bon sirop plein d’arômes,…

Ravioles de courges, épeautre & champignons – Spelt & butternut squash stuffed pasta, mushroom sauce

Ravioles de courges, épeautre & champignons – Spelt & butternut squash stuffed pasta, mushroom sauce

Des ravioles légères & savoureuses  Light & savory raviolis     Je suis un peu en retard sur la saison de la courge avec cette recette, mais peut être en avez-vous encore au congélateur, sinon il est toujours possible d’utiliser d’autres légumes comme la courgette……

Gâteau fondant aérien au chocolat – Melting and airy chocolate cake

Gâteau fondant aérien au chocolat – Melting and airy chocolate cake

Vous allez en mourir d’envie! You will be craving for that!   Me voila bien installée dans mon nouveau chez moi, de l’appartement de 55m² à la maison avec jardin donc bien contente mais une semaine d’attente pour retrouver la connexion internet. Mais je suis…