Voici un petit post pour vous aider à faire de belles écritures sur vos gâteaux ou encore de belles décos. Vous allez vous amuser, c’est promis!!   Le cornet en papier sulfurisé est très simple à faire, après il vous faudra un peu de patience…

Voici un petit billet technique pour vous expliquer comment travailler le chocolat pour avoir des déco et des finitions parfaites!C’est l’étape à suivre avant de faire vos déco de toutes sortes ou tremper vos chocolats par exemple.   Ne vous en faites pas c’est facile…

Des cookies moelleux   On aime tous les cookies mais ce n’est pas facile de trouver une recette avec laquelle ils ne sont pas dur comme de la pierre. Ceux la sont parfait, moelleux comme il le faut et gourmands !     Pour une…

Parfaits pour le petit déj ou le goûter Ces petits pains sont moelleux, fondants et gourmands, tout en restant légers! Ce sont, en fait, des pains au lait garnis de crème pâtissière et de pépites de chocolat, que des bonnes choses en bref!    …

Petites tartes salées   Ce qui est bien avec les quiches c’est que c’est rapide et qu’on y mets ce que l’on veut! Je devais utiliser mes poireaux et mes endives, j’en ai fait une petite fondue que j’ai mis dans mes quiches. C’est excellent,…

  En mignardise ou en dessert, selon votre pourcentage de gourmandise     Aujourd’hui je vous propose un dessert 100% gourmand et 100% rapide!   Un petit fondant au chocolat, très moelleux et très gourmand, en mignardises c’est parfait pour le thé! Cette idée m’est…

Les vrais donuts américains    Je ne sais pas pourquoi mais récemment je me suis rappelée de ces bons donuts que j’avais goûté en Australie et ça m’a donné une envie folle d’en manger. Comme je n’en n’avais encore jamais fait ça m’a encore plus…

English below Tartelettes super gourmandes    Comme je suis super gourmande, j’ai eu envie de tartelettes, super gourmandes évidemment! J’avais déjà essayé, il y a assez longtemps, de faire des tartelettes chocolat caramel et le résultat était moyen. Comme je cherche toujours à améliorer ce…

 Une galette bien de chez nous ! Aujourd’hui je vous propose un dérivé de la brioche, une galette traditionnelle des Ardennes, parfait pour le petit déjeuner ou un goûter moelleux à partager ! Si facile et si bon ! Vous connaissez peut être la galette…

   Des Petits choux, des petits choux, des petits choux partout…   Je vous propose des petits choux craquelin, croustillants et moelleux à la fois. Je voulais quelque chose d’original et bien que l’automne soit fini il me restait de la crème de marron à…