Légumes

Salade de lentillons de champagne – Champagne’s lentils salad

Salade de lentillons de champagne – Champagne’s lentils salad

English below Une salade légère et nourrissante Aujourd’hui je vous fait découvrir un produit qui vient de chez moi, la Champagne. J’adore aller au rayon vrac du magasin bio car il y a beaucoup de céréales, graines, féculents et qu’on peut en découvrir à chaque…

Sauce pour pâtes au potimarron & à la sauge – Butternut & sage pasta sauce

Sauce pour pâtes au potimarron & à la sauge – Butternut & sage pasta sauce

ENGLISH RECIPE BELOW       Une sauce originale et goûteuse  pour changer de la tomate Ce qu’il y a de bien avec l’automne c’est qu’on peut profiter de toutes sortes de courges, je ne sais pas pour vous mais moi j’adore! Les possibilités sont…

Mezze Maniche aux asperges vertes – Mezze Maniche & green asparagus

Mezze Maniche aux asperges vertes – Mezze Maniche & green asparagus

Une recette végétalienne succulente  A very yummy vegan recipe  C’est la saison des asperges alors on en profite. À la maison on adore ça et quand en plus on tombe sur une promo on a la main lourde!  This is the harvest time of aspagarus…

Ravioles aux épinards & tomates confites – Stuffed pasta spinach & candied tomatoes

Ravioles aux épinards & tomates confites – Stuffed pasta spinach & candied tomatoes

Fondantes à souhait & savoureuses Melting in mouth & savory En bref, des ravioles très simples à réaliser, on peut penser que c’est compliqué, très long, mais en fait pas du tout. Évidemment ça prend un peu de temps mais c’est tellement délicieux que ça…

Taboulé aux légumes – Veggie tabouleh

Taboulé aux légumes – Veggie tabouleh

      Taboulé frais & coloré Fresh & colored taboule C’est l’été alors les plats froids sont au rendez-vous, chez nous on aime le taboulé et ce qui est bien avec ce plat c’est qu’on peut y mettre ce que l’on veut. J’ai donc…

Soupe à la tomate – Tomato soup

Soupe à la tomate – Tomato soup

ENGLISH RECIPE BELOW               Simple & délicieuse, veloutée, elle est parfaite pour un repas léger  Les tomates pullulent dans le jardin, le soleil qui a quand même daigné nous donner un peu de sa chaleur a tout fait mûrir…

Tartinade d’artichaut – Artichoke spread

Tartinade d’artichaut – Artichoke spread

RECIPE IN ENGLISH BELOW Pour l’apéritif ou en bruschettas         Je vous avais bien dit que je reviendrais avec d’autres idées apéritives à base de légumes et d’inspiration italienne,  alors me revoilà! Je vous propose aujourd’hui une tartinade d’artichaut, une sorte de…

Risotto à la tomate, blettes & champignons – Tomato, chard & mushroom risotto

Risotto à la tomate, blettes & champignons – Tomato, chard & mushroom risotto

 English recipe below Un risotto avec une touche sucrée     Vous aimez le risotto? A la maion on adore et j’aime varier les plaisirs en y ajoutant différents ingrédients. Je n’avais pas prévu de vous donner cette recette car c’était un plat de dernière…

Salade de pommes de terre câpres & cornichons – Capers & gherkins potato salad

Salade de pommes de terre câpres & cornichons – Capers & gherkins potato salad

RECIPE IN ENGLISH BELOW Une salade simple et consistante Je suis sûrement un peu en retard pour poster des recettes de salades mais j’ai espoir que de beaux jour d’automne ensoleillés nous attendent encore. Et puis on ne va pas déjà se mettre aux tartiflettes…

Ravioles de courges, épeautre & champignons – Spelt & butternut squash stuffed pasta, mushroom sauce

Ravioles de courges, épeautre & champignons – Spelt & butternut squash stuffed pasta, mushroom sauce

Des ravioles légères & savoureuses  Light & savory raviolis     Je suis un peu en retard sur la saison de la courge avec cette recette, mais peut être en avez-vous encore au congélateur, sinon il est toujours possible d’utiliser d’autres légumes comme la courgette……