Une charlotte aux allures girly très fruitée Après l’entremets hors saison poire pécan je vous propose aujourd’hui une recette bien de saison, quoiqu’on pourrait en douter avec ce temps de mois de novembre… Dans tous les cas cette charlotte remettra un peu de soleil dans…

Une charlotte élégante qui met en valeur toute la fraîcheur du fruit   Aujourd’hui je vous propose une revisite de la Bavaroise cassis & poivre de Timut du Chef Nicolas Paciello. J’ai réalisé cette recette avec ce que j’avais sous la main, c’est à dire…

Une charlotte fruitée & ensoleillée   Pâques approche à grands pas et ce n’est parce que l’on est coincés à la maison qu’on ne doit pas profiter de l’occasion pour se faire un petit plaisir, justement il faut bien trouver de spoints positifs à cette…

English below Une charlotte version automnale aux fruits saison, tout en douceur Voici une petite charlotte de saison que j’ai préparé pour mes invités il y a déja quelques semaines. J’ai eu du mal à trouver le courage de rédiger la recette! Ce dessert est…

Douceur & légèreté Sweetness & lightness   Je sais que la fête des mères est loin mais c’est le dessert que j’avais préparé pour ma maman et ma belle maman ce jour-là. J’essaye tant bien que mal de rattraper mon retard sur mon cahier de…