Un cheesecake dans un brownie – A Cheesecake in a brownie Si vous aimez les brownies et les cheesecakes alors vous allez fondre pour ces petits gâteaux! J’avais envie d’un brownie mais avec un petit crémeux et il me restait du mascarpone au…
Des financiers moelleux et fruités, un mariage parfait! Soft & fruity for a perfect blend! On connait tous les financiers, ces petits biscuits moelleux aux amandes et aux blancs d’œufs, j’ai voulu les rendre encore plus gourmands! We all know « financiers », this small…
Des petits gâteaux mignons et gourmands Voici pour le thé ou le goûter des minis cupcakes à la caroube avec un topping praliné crémeux. Ou pour le petit déjeuner garder les tels quels, vous aurez des muffins bien aérés, légers et moelleux. Vous devez vous…
Petites madeleines moelleuses et bien gonflées On trouve plein plein plein de recettes de madeleines, mais voici la vraie, la recette professionnelle de ces petits gâteux qu’on connait tous. Il y a plusieurs variantes, avec ou sans lait, avec plus ou moins d’œufs ……
Une petite douceur prête en 5 minutes! A yummy treat ready in five minutes! J’ai fait un entremets il y a quelques jours (recette à venir), dedans j’ai mis un disque praliné feuilletine mais j’en ai fait trop alors j’ai fait du recyclage! Et c’est…
Des petits biscuits sablés recouverts de chocolat… Shortbreads covered with chocolate.. Vous connaissez sûrement ces petits biscuits sablés aux amandes, à moitié recouverts de chocolat. Ce sont mes préférés et ils sont tellement meilleurs faits maison, simple et rapide en plus de ça !!…
Des cookies moelleux On aime tous les cookies mais ce n’est pas facile de trouver une recette avec laquelle ils ne sont pas dur comme de la pierre. Ceux la sont parfait, moelleux comme il le faut et gourmands ! Pour une…
Des Petits choux, des petits choux, des petits choux partout… Je vous propose des petits choux craquelin, croustillants et moelleux à la fois. Je voulais quelque chose d’original et bien que l’automne soit fini il me restait de la crème de marron à…