ENGLISH BELOW Un brownie en encore plus gourmand C’est une recette inspirée du « goûter tip top » de Michalak. J’ai eu comm e une envie de brownie mais en mieux et ça tombait bien car je rendais visite à ma tante le week end…
Gourmand et fondant Greedy and melting in mouth Il y a déjà un moment que j’avais envie d’un chinois, d’ailleurs je n’en avais encore jamais fait. Comme c’était pour le petit déjeuner j’ai voulu faire quelque chose d’assez complet alors j’ai remplacé la farine…
Une galette des rois pleine de saveurs et légère A very greedy Twelfth night cake Cette année je suis encore en retard mais quand la galette est bonne ça vaut la peine d’attendre un peu! This year I’m still late for the Twelfth night cake,…
Paris Brest Moderne Modern Paris-Brest Je vous présente mon 1er Paris Brest, qui a d’ailleurs eu beaucoup de succès ! Il y a longtemps que je voulais tester et j’ai aussi été titillée par celui de Philippe Conticini que je vois partout depuis un moment.…
Légère & subtile Light & subtle Cette année je fais le dessert pour le réveillon de Noël et Nouvel an. Alors j’ai voulu faire simple car il y a du monde à table et je n’ai pas trop le temps de m’embarquer dans des trucs…
Moelleux, savoureux et original Dernièrement je vous ai présenté mon cake façon “Savane” il a tellement plut que j’ai décidé de le décliner avec d’autres saveurs. Donc aujourd’hui je vous présente mon cake “Savane” chocolat blanc et praliné. Je l’ai imbibé d’un sirop au…
Un dessert simple, léger & frais, à décliner selon vos goûts Le bavarois est un classique, parfait pour réaliser des desserts et entremets légers et frais. Il se décline autant aux fruits qu’au chocolat, à la pistache, au café…. J’ai eu envie…
Des petits gâteaux mignons et gourmands Voici pour le thé ou le goûter des minis cupcakes à la caroube avec un topping praliné crémeux. Ou pour le petit déjeuner garder les tels quels, vous aurez des muffins bien aérés, légers et moelleux. Vous devez vous…
Un gâteau traditionnel de Charleville, entre macaron et meringue Ayant hébergé des Canadiens pour une nuit, j’ai voulu leur faire découvrir les saveurs de notre terroir, donc après une bonne salade au lard je leur ai préparé un bon petit Carolo. On ne saurait…
Une petite douceur prête en 5 minutes! A yummy treat ready in five minutes! J’ai fait un entremets il y a quelques jours (recette à venir), dedans j’ai mis un disque praliné feuilletine mais j’en ai fait trop alors j’ai fait du recyclage! Et c’est…
